Брза храна повезана са депресијом
Налази откривају да је код потрошача брзе хране за 51 одсто већа вероватноћа да ће развити депресију него код минималних потрошача или оних који нису потрошачи.
Даље, веза између њих две толико је јака да „што више брзе хране конзумирате, то је већи ризик од депресије“, рекла је др Алмудена Санцхез-Виллегас, водећи аутор студије.
Резултати су такође показали да су они учесници који су јели највише брзе хране и комерцијалних пекарских производа имали веће шансе да буду самци, мање активни и имају лоше дијететске навике (једу мање воћа, ораха, рибе, поврћа и маслиновог уља). Такође је било уобичајено да појединци из ове групе пуше и раде преко 45 сати недељно.
Резултати су били подједнако конзистентни у погледу потрошње комерцијалних пекарских производа. „Чак и једење малих количина повезано је са знатно већом шансом за развој депресије“, рекла је Санцхез-Виллегас.
Узорак студије састојао се од 8.964 учесника који су били део СУН пројекта (Програм прехране и праћења животног стила Универзитета у Наварри). Испитаницима никада није дијагностикована депресија нити су узимали антидепресиве. Процењивани су у просеку шест месеци, а за то време 493 је дијагностиковано депресијом или су почели да узимају антидепресиве.
Ови нови подаци подржавају резултате пројекта СУН из 2011. године, који је забележио 657 нових случајева депресије од 12.059 људи анализираних током шест месеци. Ова студија је показала ризик од депресије повезан са брзом храном за 42 процента, што је нижи проценат него што је утврђено у тренутној студији.
Санцхез-Виллегас је рекао да „иако је потребно више студија, унос ове врсте хране треба контролисати због његових импликација на здравље и ментално благостање“.
Претходне студије сугеришу да одређене хранљиве материје играју превентивну улогу у депресији. Ту спадају витамини Б, омега-3 масне киселине и маслиново уље. И свеукупна здрава исхрана повезана је са мањим ризиком од развоја депресије.
Ова студија је објављена у Прехрана јавног здравља часопис.
Извор: АлпхаГалилео
