Како гојазност утиче на људски мозак

Број људи са прекомерном телесном тежином и гојазних (оних са БМИ изнад 25) широм света приближава се граници од две милијарде. То је више од 20% од процењених 7,4 милијарде људи који тренутно насељавају планету. Веза између гојазности и различитих хроничних стања попут кардиоваскуларних болести, дијабетеса и неких врста карцинома је добро утврђена. Међутим, није познато много о томе како вишак телесне тежине утиче на структуру и функцију мозга.

Да ли ниво интелигенције одређује телесну тежину?

У више студија је показана статистички значајна корелација између вишка телесне тежине и нижег нивоа ИК. Оно што врло дуго није било јасно је смер каузалности. Да ли вишак телесне тежине изазива пад интелектуалних способности? Или су људи са нижим нивоом интелигенције склонији прекомјерној тежини?

Иако су неке раније студије закључиле да нижи ниво интелигенције може бити узрокован гојазношћу, најновија проспективно лонгитудинална испитивања показују да то није тачно. Ове студије показују да је један од фактора ризика за гојазност нижи ниво интелигенције.

Мета-анализа објављена 2010. године резимирала је 26 различитих студија на ову тему. Главни закључак ове анализе био је да постоји снажна веза између нижег нивоа интелигенције у детињству и развоја гојазности у одраслој доби.

У једној шведској студији која је обухватила 5286 мушкараца, ниво ИК-а је тестиран у доби од 18 година и поново у доби од 40 година. На сваком тестирању, БМИ учесника је такође оцењиван. Резултати јасно показују да особе са нижим нивоом интелигенције имају већи БМИ.

Друга студија изведена на Новом Зеланду обухватила је 913 учесника. Њихов ниво ИК-а измерен је у узрасту од 3, 7, 9, 11 и коначно у 38. години. Ова студија такође је закључила да нижи ниво ИК-а у детињству доводи до гојазности. Људи са нижим нивоом интелигенције у 38. години били су гојазнији од људи са вишим нивоом интелигенције.

Преко 3000 људи учествовало је у студији спроведеној у Великој Британији. Испитаници су праћени више од 50 година. Њихов ниво интелигенције измерен је у доби од 7, 11 и 16 година. У 51. години измерен је БМИ. Њихови резултати без икакве сумње показују да ниво ИК-а у доби од 7 година може предвидети виши БМИ у доби од 51 године. Такође, резултати показују да БМИ расте брже након 16. године код људи са нижим нивоом ИК-а.

У другој студији спроведеној у Великој Британији учествовало је 17.414 особа. Ниво ИК је процењен у доби од 11 година. БМИ је процењен у узрасту од 16, 23, 33 и 42 године. Резултати ове студије такође потврђују да нижи ниво ИК у детињству доводи до гојазности у одраслој доби.

Гојазност доводи до бржег старења мозга

Наш мозак се мења током природног процеса старења. Како постајемо старији, мозак губи белу материју и смањује се. Али стопа старења није иста за сваку особу. Појединачни фактори могу довести до бржих или споријих промена мозга повезаних са узрастом. Један од ових фактора који утиче на нашу структуру мозга је вишак телесне тежине. Гојазност мења нормалан процес старења убрзавањем.

Истраживање спроведено на Универзитету у Цамбридгеу закључило је да гојазни људи имају мање беле материје у мозгу у поређењу са особама нормалне тежине. У овој студији истражена је мождана структура 473 особе. Подаци су показали да је мозак гојазних људи до десет година анатомски старији у поређењу са колегама са нормалном тежином.

Друго истраживање спроведено на 733 особе средњих година показало је да је гојазност снажно повезана са губитком мождане масе. Научници су мерили индекс телесне масе (БМИ), обим струка (ВЦ), однос струка и кука (ВХР) учесника и користили су магнетну резонанцу мозга за проналажење и идентификовање знакова дегенерације мозга. Резултати су показали да је дегенерација мозга опсежнија код људи са вишим БМИ, ВЦ, ВХР него код особа нормалне тежине. Научници претпостављају да овај губитак можданог ткива може довести до деменције, иако тренутно нема чврстих доказа.

Гојазност мења начин на који се осећамо

Осим структурних промена, гојазност може променити и начин рада нашег мозга. Допамин је један од неуротрансмитера који је укључен у наградне кругове и мотивацију. Једна студија је закључила да је концентрација доступних рецептора допамина у мозгу у корелацији са БМИ. Појединци са вишим БМИ имају нижу концентрацију доступних рецептора допамина што може довести до недостатка задовољства након једења порција нормалне величине и нагона да једу више да би се осећали задовољно.

Ово становиште потврдило је и друго истраживање које је анализирало одговор гојазних људи на млечне напитке током одређеног временског периода. Њихов одговор је анализиран помоћу функционалне МРИ. Мерења су поновљена пола године касније и показала су да је одговор мозга био много слабији код људи који су стекли вишак телесне тежине између два мерења. Истраживачи су закључили да гојазни појединци осећају мање задовољства када једу у поређењу са мршавим особама, због ниже концентрације допаминских рецептора у мозгу.

Истраживање ефеката гојазности на функције мозга још увек је у повоју, али горе описани налази су већ довољно алармантни. Мислим да је важно подићи свест јавности о овом питању. Негативан утицај гојазности на опште здравље добро се оглашава, али ретко ко икада помиње колико вишак телесне тежине може бити лош за наше когнитивне функције.

Референце

Цхандола, Т., Деари, И.Ј., Блане, Д., и Батти, Г.Д. (2006) ИК детињства у односу на гојазност и дебљање у одраслом животу: студија Натионал Цхилд Девелопмент (1958). Међународни часопис за гојазност, 30: 1422–1432. дои: 10.1038 / сј.ијо.0803279

Дебетте, С., Беисер, А., Хоффманн, У., ДеЦарли, Ц., О'Доннелл, ЦЈ, Массаро, ЈМ, Ау, Р., Химали, ЈЈ, Волф, ПА, Фок, ЦС и Сесхадри, С . (2010) Висцерална масноћа повезана је са мањим обимом мозга код здравих одраслих средовечних година. Анн Неурол., 68: 136–144. дои: 10.1002 / ана.22062

Каназава, С. (2014) Интелигенција и гојазност: којим путем иде узрочни правац ?. Цурр Опин Ендокринолски дијабетес, 21: 339–344. ДОИ: 10.1097 / МЕД.0000000000000091

Ронан, Л., Алекандер-Блоцх, А.Ф., Вагстил, К., Фарооки, С., Браине, Ц., ет ал. (2016) Гојазност повезана са повећањем старости мозга од средњих година. Неуробиологија старења, 47: 63-70. ДОИ: хттп://дк.дои.орг/10.1016/ј.неуробиолагинг.2016.07.010

Стице, Е., Иокум, С., Блум, К., и Бохон, Ц. (2010) Повећање телесне тежине повезано је са смањеним стријаталним одговором на укусну храну. Тхе Јоурнал оф Неуросциенце, 30 (39): 13105-13109. дои: 10.1523 / ЈНЕУРОСЦИ.2105-10.2010

Ванг, Г.Ј., Волков, Н.Д., Логан, Ј., Паппас, Н.Р., Вонг, Ц.Т., Зху, В., Нетуслл, Н., Фовлер, Ј.С. (2001) Допамин у мозгу и гојазност. Ланцет, 357: 354-357. ДОИ: 10.1016 / С0140-6736 (00) 03643-6

Иу, З. Б., Хан, С. П., Цао, Кс. Г. и Гуо, Кс. Р. (2010) Интелигенција у вези са гојазношћу: систематски преглед и метаанализа. Прегледи гојазности, 11: 656–670. дои: 10.1111 / ј.1467-789Кс.2009.00656.к

Овај гостујући чланак првобитно се појавио на награђиваном блогу о здравству и науци и заједници тематизираној мозговима, БраинБлоггер: Ефекат гојазности на људски мозак.