Да ли је чоколада одговор за здравље мозга?

Љубитељи чоколаде могу се радовати јер ново истраживање сугерише да пијење две шоље вруће чоколаде дневно може старијим људима помоћи да свој мозак одржавају здравим, а вештине размишљања оштрим.

Према истраживању објављеном у интернет издању часописа Неурологи®, истраживачи медицинске школе са Харварда верују да је какао побољшао проток крви у мозгу, што је резултирало побољшаном меморијом и когницијом.

У истраживању је учествовало 60 људи просечне старости 73 године који нису имали деменцију. Учесници су пили две шоље врућег какаа дневно током 30 дана и током студије нису конзумирали ниједну другу чоколаду. Добили су тестове памћења и размишљања. Такође су имали ултразвуке за мерење количине протока крви у мозак током тестова.

„Учимо више о протоку крви у мозгу и његовом утицају на вештине размишљања“, рекао је аутор студије Фарзанех А. Соронд, др. Мед., Др.

„Како различитим деловима мозга треба више енергије да би извршили своје задатке, тако им је потребан и већи проток крви. Ова веза, која се назива неуроваскуларно спрезање, може играти важну улогу у болестима попут Алцхајмерове болести. “

Од 60 учесника, 18 је имало оштећен проток крви на почетку студије. Ти људи су имали побољшање протока крви у радним деловима мозга за 8,3 одсто до краја студије, док није било побољшања за оне који су започели са редовним протоком крви.

Људи са оштећеним протоком крви такође су побољшали време на тесту радне меморије, при чему су резултати пали са 167 секунди на почетку студије на 116 секунди на крају.

Није дошло до промене времена код људи са редовним протоком крви.

Укупно 24 учесника такође су обавили магнетну резонанцу мозга како би тражили мала подручја оштећења мозга. Скенирања су открила да су људи са оштећеним протоком крви такође вероватније имали такву штету.

Половина учесника студије добила је врући какао богат с антиоксидансом флавонолом, док је друга половина добила врући какао сиромашан флавонолом.

У резултатима није било разлика између две групе.

„Потребно је више рада како би се доказала веза између какаа, проблема са протоком крви и когнитивног пада“, рекао је Паул Б. Росенберг, МД, са Медицинског факултета Јохнс Хопкинс у Балтимору, који је написао уводник уз студију.

„Али ово је важан први корак који би могао водити будуће студије.“

Извор: Америчка академија за неурологију