Будући фокус може помоћи у сузбијању емоционалне прехране
„Занимало нас је„ зашто “, рекао је Гарднер.
„Зашто ће, када је неко нерасположен, одабрати да једе нездраву храну и зашто ће, када је неко добро расположен, доносити здравије изборе за храну?“
Гарднер и коаутори открили су да много тога зависи од наше перспективе времена.
„У еволуционом смислу има смисла да када се осећамо нелагодно или смо нерасположени, знамо да нешто није у реду и фокусирамо се на оно што нам је физички блиско и на оно што је блиско времену, овде и сада“, рекао је Гарднер.
„Видимо дрвеће, а не шуму, или како се ствари раде, а не зашто се раде.“
Да би дошли до „зашто“, истраживачи су се удружили са теоријама афективне регулације (како људи реагују на њихова расположења и осећања) и временском конструктивном (перспектива времена) како би објаснили избор хране.
Истражитељи су извели четири лабораторијска експеримента како би испитали да ли би људи позитивног расположења више волели здраву храну од попустљиве хране за дугорочне добробити за здравље и добробит, а они негативног расположења од здраве за непосредну, хедонистичку користи од управљања.
Студије
У првој студији истраживачи су истраживали ефекат позитивног расположења на процене попустљиве и здраве хране испитујући 211 особа из локалних удружења родитеља и наставника (ПТА).
Налази су показали да су појединци у позитивном расположењу, у поређењу са учесницима контролне групе у релативно неутралном расположењу, здравију храну оценили повољније од попустљиве хране.
„Очекујемо да је ово можда зато што више полажу пажњу на апстрактне користи вишег нивоа попут здравља и будућег благостања“, рекао је Гарднер. „Преостало је питање било да ли ће појединци у негативном расположењу поступити другачије.“
Тестирајући то питање у другој студији на којој је учествовало 315 студената додипломских студија регрутованих са великог универзитета на Средњем западу, истраживачи су пронашли додатну потпору својој хипотези да су појединци негативног расположења више волели попустљиву храну него здраву храну.
Према Гарднеру, налаз да су се људи позитивног расположења свидели хранљивијим опцијама и такође им се свидела идеја да остану здрави у старости у складу је са хипотезом да је време важно.
„Сугерира да позитивно расположење људе тера на размишљање о будућности, а размишљање о будућности нас чини апстрактнијим“, рекао је Гарднер.
Затим је истраживачима преостало да елиминишу постизање циљева као алтернативно објашњење.
„Наше манипулације расположењем у прве две студије подразумевале су да учесници читају позитивне, негативне или неутралне чланке“, рекао је Гарднер. „Као што се испоставило, позитивни чланци укључују некога ко је имао сјајан живот и постигао је пуно циљева, а негативни некога ко је имао тужан живот и није постигао циљеве.
„Дакле, рецензенти су се питали да ли су налази резултат манипулације која је укључивала постизање циља или манипулација која је довела до различитих расположења.“
Тада је спроведено треће истраживање како би се доказало да налази нису проузроковани разликама у размишљањима о постизању циљева.У овој студији истраживачи су користили неповезану манипулацију како би показали да расположење не утиче само на процену хранљиве и попустљиве хране, већ и на стварну потрошњу.
Користећи суво грожђе као здраву храну, а М & М као храну за уживање, Гарднер је рекао да су променили фокус учесника на садашњост у односу на будућност, заједно са њиховим расположењем и измерили колико сваке хране конзумирају.
Да би се стекао бољи увид у основни процес, четврта студија се посебно фокусирала на мисли повезане са избором хране и диференцирала конкретне (оријентисане на укус / уживање) наспрам апстрактних (храњивих / здравствених) користи.
Резултати студија
На крају, налази свих комбинованих студија доприносе тренутним истраживањима показујући да појединци могу да бирају здраву или попустљиву храну у зависности од свог расположења, што је претходно подручје било недовољно заступљено у прошлим клиничким истраживањима о улози здраве хране.
Налази такође указују на интегрални аспект временског хоризонта, показујући да појединци у позитивном расположењу који здравије бирају храну често више размишљају о будућим здравственим предностима него они у негативном расположењу, који се више фокусирају на непосредни укус и чулно искуство.
Коначно - и овде постаје још занимљивије - Гарднер и њени партнери открили су да ће појединци негативног расположења и даље доносити одлуке о храни под утицајем временских конструкција што подупире идеју да покушај фокусирања на нешто друго осим на садашњост може смањити потрошњу попустљива храна.
„Ако људи лошег расположења обично одаберу да једу храну која има тренутну, попустљиву награду, можда би било ефикасније подстаћи оно што називамо мотивацијом за поправљање расположења или скренути њихову пажњу на нешкодљивије начине за побољшање расположења“, рекао је Гарднер .
„Уместо да гледате ознаке о исхрани и упозорењима, покушајте да разговарате са пријатељима или да слушате музику.“
Извор: Универзитет у Делаверу
