Јело за лечење ума
Генерације мама и бака одлазиле су у своје баште и ормаре да лече болести свих врста.Биље, лековити рецепти (укључујући пилећу супу) и поврће привлаче пажњу лекара и научника који се ослањају на контролисане студије, а не на анегдотске доказе како би доказали шта поуздано и сигурно делује у телу. Данас, као и током историје, у свакој култури постоје намирнице које се могу користити као лек, али може ли оно што једете утицати и на ваше ментално здравље? Да ли је могуће ствари попут анксиозности и депресије лечити храном?
Истраживања показују да медитеранска дијета и ДАСХ дијета могу помоћи на два начина. Прва се фокусира на здраве масти, поврће, воће, орашасте плодове, семе, махунарке, кромпир, интегралне житарице, хлеб, зачинско биље, зачине, рибу, плодове мора и екстра девичанско маслиново уље. Земље у којима ова храна чини већи део дневне дијете могу користити оброке који се разликују, али дуги живот и здравље проналазе у ономе што изгледа као разуман, добро заокружен начин живота. ДАСХ, који се залаже за дијететски приступ заустављању хипертензије, осмишљен је 1990-их кроз неколико пројеката које је финансирао Национални институт за здравље Сједињених Држава за борбу против хипертензије (високог крвног притиска) и промоцију здравља срца. Препоручује се ограничавање уноса натријума на око 1500 мг дневно и уклањање производа попут шећера. Укључивање најбољих здравих намирница и ограничавање оне која оштећују тело чини се пут до здравља. Потребна су оба приступа да би се видео успех.
До сада је ово општеприхваћена мисао за физичко тело. Али шта је са исцељењем ума? Постоје ли заиста намирнице које помажу код менталних проблема? Према програму МооДФООД, који је мултидисциплинарни конзорцијум који укључује тринаест организација из девет европских земаља, одговор је да. Њихова комбинована стручност у исхрани, превентивној психологији, понашању потрошача и психијатрији користи се „за истраживање потенцијала хране у превенцији депресије“.
Од 2014. године, њихове студије испитивале су везу између дијеталних фактора и ризика од депресије путем рандомизираног контролисаног испитивања од 1025 учесника, студија понашања и обимних прегледа литературе. Открили су да „здрав начин исхране“ свакодневног избора смањује осећај депресије и нуде конкретне савете јавности, здравственим радницима, истраживачима и креаторима политике да покажу како.
Коју храну волите? Да ли сте већ приметили шта доводи до мигрене или решава мучнину? Имате ли приступ храни која је органска, локално узгојена или без глутена? По свој прилици, имате добру представу шта вам одговара ... а шта не. Одавде мали кораци могу донети велике промене у вашем осећају и како ваше тело подржава оно што желите да радите. А време је право. Прехрамбене продавнице, пријатељи, ресторани препознају потребу да се нешто учини боље за здравље. Ако породица или пријатељи још увек нису заинтересовани, будите они који воде пут. Не морате да „правите велику ствар“ око свог новог фокуса. Буди ти. Следиће и други.
Није тешко видети како храна може промовисати или уништити здравље. Учинак на тело може се видети у нечем тако једноставном као што је празнична ћурећа вечера након које мора да се спава. Ментално здравље је физичко здравље и део сложене мреже која је људско тело. Равнотежа је важна у нези вашег тела. На пример, превише соли или премало може да изазове велике проблеме. Шта још можете наћи?
Започињање сопственог истраживања онога што помаже вашем расположењу није тешко или дуготрајно. Праћење шта једете и како се осећате је опција. Разговор са својим лекаром и нутриционистом или дијететичаром су добре идеје. Али само уочавање онога што помаже и шта боли је један од једноставних начина за почетак.
Медицинске вести данас: „Која храна је добра за депресију?“ (19. августа 2019.) Џона Џонсона наводи храну која садржи селен, витамин Д, омега-3 масне киселине, антиоксиданте (витамине А, Ц и Е), витамине Б, цинк, протеине и пробиотике, као и храну коју треба избегавати.
„Чини се да гојазност повећава ризик од депресије“, пише Јохнсон. „Повећани ризик може бити последица хормоналних и имунолошких промена које се јављају код људи са гојазношћу.“
Једење онога што је добро за ваше здравље и укључивање вежбања у ваш дан могу бити кључни у смањењу опасности које гојазност може донети. Само то може подићи расположење и олакшати проналажење помоћи у вези са менталним здрављем. Иако то можда неће бити лако или брзо, циљ је вредан постизања.
Унутар тела повезан је читав универзум. Компликована питања могу захтевати већу помоћ, као што су лекови, когнитивна бихејвиорална терапија или друге технике и још много тога. Али вреди тога.
Радите са својим лекаром. Сазнајте о најбољим третманима за вас. Ако је ваша депресија отпорна на лечење, питајте шта још можете покушати. Пронађите подршку. Пружите себи најбољу могућу негу.
И сетите се своје кухиње из детињства. Тамо ћете можда пронаћи неке од најбољих савета које вам даје породица, ствари које могу бити алати помоћу којих можете да се позабавите свим здравственим потребама, укључујући анксиозност и депресију.
