Чини се да гурмани једу мање од других

Ново истраживање открива да авантуристички нагризачи теже мање и могу бити здравији од својих мање авантуристичких колега.

Истраживачи из Цорнелл Фоод анд Бранд Лаб извели су национално истраживање међу 502 жене и открили да су они који су јели најразличитије необичне намирнице себе оценили као здравије једеће, физички активније и више забринуте за здравост своје хране у поређењу са не-авантуристички наједени.

Једилици авантуриста пријавили су конзумирање мноштва егзотичних предмета, укључујући сеитан, говеђи језик, кимцхи, зец и паленту.

„Такође су известили да је много вероватније да ће имати пријатеље на вечери“, рекла је главна ауторка др Лара Латимер, раније у лабораторији Цорнелл Фоод анд Бранд Лаб, а сада на Универзитету у Тексасу у Аустину.

„Ова открића су важна за дијете на дијети јер показују да промовисање авантуристичког једења може пружити начин људима, посебно женама, да изгубе или одрже тежину без осјећаја ограничења строгом дијетом“, рекао је коаутор др Бриан Вансинк, директор лабораторија Цорнелл.

Саветовао је, „Уместо да се држите исте досадне салате, почните тако што ћете додати нешто ново. То би могло покренути новији, забавнији и здравији живот у авантури са храном.

Чланак се појављује у часопису Гојазност.

Извор: Цорнелл Фоод анд Бранд Лаб / ЕурекАлерт