Брендирање фитнеса храном мами потрошаче да једу више

Људи који покушавају да остану у форми уравнотежујући исхрану са вежбањем често траже здраве прехрамбене производе.

Ново истраживање открива, међутим, да „фитнес брендирање“ прехрамбених производа може подстаћи људе који су забринути због своје тежине да једу више и мање вежбају.

У делу „Учинак брендирања фитнеса на потрошњу хране и телесну активност након конзумирања ограничених изјелица“, Ханс Баумгартнер из државе Пеннсилваниа и коаутор Јоерг Коенигсторфер објашњавају своја открића. Студија ће се појавити у будућем издању часописа Јоурнал оф Маркетинг Ресеарцх.

Истраживачи су открили да ознака „фитнес храна“ може дијете које стављају на дијету „двоструко угрозити“, јер им се чини да им јести више и да мање вјежбају.

У студији су аутори истражили како на суздржане изјелице - оне који су хронично забринути због своје тјелесне тежине - утјече храна која је брендирана фитнесом у смислу њихове потрошње и физичке активности.

За експеримент, учесници су замољени да процене нову комбинацију стаза. Истраживачи су процијенили колико би особа појела производа, у зависности од тога да ли је мјешавина стаза добила назив „Фитнесс Траил Мик“ или једноставно „Траил Мик“. Микс „Фитнесс“ бренд такође је као логотип представио слику патика за трчање.

Учесницима је наложено да се претварају да су код куће и једу поподневну ужину. Затим су имали осам минута да пробају и оцене производ. У једној студији учесници су такође позвани да вежбају онолико напорно колико су желели на собном бициклу након што су појели ужину.

Резултати студије показали су да суздржани једеци конзумирају више хране када је она означена фитнесом, да се ефекат одржава када се храна представља као дијетално дозвољена, а не као забрањена у исхрани, као и да су суздржани изједачи били мање физички активни након конзумирања хране с робном марком .

У ствари, што су више конзумирали храну с ограниченом кондицијом, то су постајали мање активни.

„Налази су занимљиви јер је ово први истраживачки рад који показује да брендирање хране фитнесом не утјече само на унос енергије већ и на потрошњу енергије“, рекао је Баумгартнер.

Истраживачи објашњавају да храна која је брендирана фитнесом доводи до континтуитивног понашања супротно принципу енергетске равнотеже. Односно, храна која је брендирана фитнесом смањила је физичку активност заузданих изјелица, чак и након што су појели више хране од неспутаних.

„То је изненађујуће јер суздржани изјелице треба да буду посебно заинтересовани за избјегавање и сагоријевање вишка калорија.“

Извор: Пеннсилваниа Стате