10 намирница које вам могу помоћи у борби против болести
Ево листе топ 10 намирница које такође делују као појачивачи имунолошког система - укусни чау са храњивим састојцима који ће сигурно зими ојачати ваш имунолошки систем.
1. Јогурт
Једите јогурт са пробиотицима, или „живим активним културама“, које су здраве бактерије које одржавају црева и цревни тракт без бактерија и клица које узрокују болести. Студија Универзитета у Бечу у Аустрији открила је да је дневна доза јогурта од 7 унци била једнако ефикасна у јачању имунитета као и лекови. Потражите јогурт са печатом „Живе и активне културе“. Такође погледајте ознаку за витамин Д, јер је недостатак овог витамина повезан са повећаним ризиком од прехладе и грипа.
2. Зоб или јечам
Зоб и јечам садрже посебно влакно звано бета-глукан, које делује и као антиоксидант и као антимикробно средство, две веома важне супстанце које штите ћелије од оштећења насталих због нестабилних молекула или микроорганизама. Према норвешкој студији, антиоксидативне и антимикробне способности овса или једва су снажније од популарне биљке ехинацеје. Међу њиховим моћима је помоћ антибиотицима да раде боље.
3. Бели лук
Бели лук садржи активни састојак алицин, који се бори против инфекција и бактерија. У једној британској студији, једеци белог лука имали су две трећине мање шансе да се прехладе од учесника који су јели плацебо. Друга истраживања показују да особе које једу више од шест чена белог лука недељно имају половину стопе карцинома желуца и приближно једну трећину нижу стопу карцинома дебелог црева.
4. Риба
Риба садржи селен, који помаже белим крвним зрнцима да производе протеине цитокина који тело ослобађају вируса грипа. Додатни бонус јести рибу попут лососа, скуше и харинге је оптерећење омега-3 масти, које смањују упале, повећавају проток ваздуха и штите плућа од прехладе и респираторних инфекција.
5. Говедина
Говедина је одличан извор цинка који помаже развоју белих крвних зрнаца. Особе са чак и благим недостатком цинка су подложније инфекцији.
6. Батат
Овај скроб је богат витамином А, који помаже у изградњи везивног ткива коже. Као прва линија одбране у борби против бактеријских и других инфекција, одржавање здраве коже је критични део одржавања доброг стања.
7. Печурке
Печурке повећавају производњу и активност белих крвних зрнаца. Шитаке, маитаке и реши печурке изгледају најбоље за имуни систем.
8. Бобице
Тамне или светле бобице - купине, малине, боровнице и јагоде - садрже антоцијанине, који јачају имуни систем и боре се против болести.
9. Чај
У Харвардској студији учесници који су две недеље пили пет шоља црног чаја дневно имали су десет пута више интерферона у борби против вируса у крви од учесника који су пили плацебо топао напитак. И црни и зелени чај садрже Л-теанин, аминокиселину растворљиву у води која гради протеине и помаже имунолошком систему.
10. Пилећа супа
Пилећа супа, врхунска храна када се осећате лоше, одржава слуз ретком и уклања назалну конгестију на исти начин као и лекови против кашља. Пилећа супа такође има антиинфламаторно средство. Сумпорна аминокиселина цистеин, која се ослобађа из пилетине током кувања, доприноси снажном јачању имуног система.
Првобитно објављено на Санити Бреак ат Еверидаи Хеалтх.
