Пуни или испуњени? Још један начин посматрања поремећаја исхране
Током година, попила се и очистила, као и ограничила храну у покушају да „има савршено тело“. Било је време када је осећала да се приближила, али баш као и њено емоционално стање, преобразило би се тако да одговара очекивањима оних око ње.
Није сама. Према Националном удружењу за поремећаје храњења, она је једна од 20 милиона жена и 10 милиона мушкараца у Сједињеним Државама који „у неком тренутку свог живота пате од клинички значајног поремећаја исхране, укључујући анорексију, булимију, поремећај преједања, или поремећај исхране који није наведен другачије (ЕДНОС). (ЕДНОС је сада препознат као ОСФЕД, други специфицирани поремећај храњења или исхране, према ДСМ-5.)
Неки немају радни механизам који сигнализира приближавање ситости током јела. Други су болно свесни да су засићени, али настављају да једу. Сећам се да сам пре неколико година гледао епизоду емисије др. Пхил, у којој је била жена која би наједала велике количине хране, признала да се њено тело осећа сито преко капацитета, али је онда потиснула физичке сензације једнако сигурно као што је потиснула емоционалне покреће да је прекомерно једење требало да угуши. Признала је да није ни уживала у укусу хране док је јела. За њу, као и за многе са зависностима, ишчекивање, куповина или наручивање брзе хране, изношење пре него што се препусти, било је део ритуалног понашања, а кад је храна пре ње, сви системи су били у квару или су ограничења била искључена.
Једна веллнесс блогерка говори о пуном осећају као начину свог тела да јој захвали што је напаја горивом и тражи да сачека док храна не одради свој посао и заиста је гладна пре него што поједе више. То може значити разговор са собом и питање да ли вам треба храна или је желите. То је исто питање које сам себи поставио и данас док сам шетао пролазом локалног супермаркета. Угледао сам плочицу тамне чоколаде на којој је на етикети било уписано име Мосер Ротх, немачке компаније. Оправдао сам то с обзиром на то да је Мосер моје ожењено презиме. Тада сам погледао на задњу страну и прочитао да један мали део садржи 17 грама масти и неколико стотина калорија. Не хвала. Била сам поносна на себе што сам је вратила и удаљила се од ње.
Иако не бих рекао да имам поремећај у исхрани, признајем да имам поремећај у исхрани. Према Дијагностичком и статистичком приручнику за менталне поремећаје (ДСМ-ИВ-Тект Ревисион), поремећено једење се дефинише као „широк спектар неправилног понашања у исхрани који не оправдава дијагнозу одређеног поремећаја у исхрани“.
У мом случају, то има облик емоционалног једења. Примећујем да ми је у време умереног до екстремног стреса већи унос хране, брже једем и нисам свестан колико поједем. Мој механизам за контролу порција је искључен. Правдам се тиме што говорим себи да редовно идем у теретану и интензивно вежбам. Формула сагорелих калорија у калоријама није усклађена. Моја телесна тежина је већа од оне коју желим да буде и далеко већа од оне која је била у мојих 20-их година. Неке приписујем старењу, неке хормоналне и лавовски удео је унос у односу на одлив. Почео сам да се питам да ли нешто желим или нешто требам. Даље се распитујем о томе шта задовољава потреба за јелом, као што бих питао клијента који је имао надобудну или потпуно развијену зависност. Генерално, одговор је да желим одређени укус нечега, али понекад недостаје контрола да се заустави. Помислите на чипс од кромпира и слоган: „Кладим се да не можете јести само један.“ Такође имам на уму да ако желим да скинем тежину, морам да се уздржим од понашања која ме воде у супротном смеру.
Данас је на породичном окупљању у част прославе 90. рођендана мог ујака постављен сто са много опција за храну које су укључивале салату, црудите, воће, облоге, печену карфиол и пржену пилетину. Пажљиво сам одабрао првих неколико и избегао последњег, иако сам био у искушењу. Једном кад сам осетио да се приближавам пуноћи, зауставио сам се и попио две шоље воде. Проводио сам време разговарајући са породицом и пријатељима. Ушушкала сам се са четворогодишњом великом нећакињом и чаврљала са „рођенданом“, како не бих претерала. Када је резана рођенданска торта, имала сам мали комад и избегла сам црвене сомотне колаче који су били у близини.
Да бисте се осећали испуњеним, важно је препознати нечију намеру или циљ.
- Шта је то што храни вашу душу, а не само тело? У мом случају то је креативност, пре свега у облику писања. Када сам у „зони“, мања је вероватноћа да поједем толико, јер су моји прсти толико заузети куцањем да нису доступни за подизање виљушке или кашике.
- Такође сам сазнао да стање испуњености може бити пролазно и тражим следећи емотивни узлет, тако да копам у својим идејама са истим осећајем гушта.
- Примећујем да када обраћам пажњу на своје потребе, а не само на друге, могу се самохвалити и самим тим регулисати.
- Дозвољавам себи да будем флексибилан усред хаоса и изазова. Има дана када сам пажљив и дана када сам препун ума, попут умиваоника напуњеног посуђем.
- Поред тога, открио сам да живот у тренутку, са својим неочекиваним преокретима, са собом доноси слатке награде, много трајније од хране која се користи за самолечење емоција.
Референце:
Сазнајте чињенице о поремећајима у исхрани. (2016) Преузето са хттпс://ввв.натионалеатингдисордерс.орг/гет-фацтс-еатинг-дисордерс
Ваде, Т. Д., Кески-Рахконен, А. и Худсон, Ј. И. (2011). Епидемиологија поремећаја исхране, у Уџбенику психијатријске епидемиологије, треће издање (ур. М. Т. Тсуанг, М. Тохен и П. Б. Јонес), Јохн Вилеи & Сонс, Лтд, Цхицхестер, УК. дои: 10.1002 / 9780470976739.цх20
Андерсон, М. (2015, 25. фебруар). Шта је поремећено једење? Преузето са хттп://ввв.еатригхт.орг/ресоурце/хеалтх/дисеасес-анд-цондитионс/еатинг-дисордерс/вхат-ис-дисордеред-еатинг
