Што су вам већи пријатељи, већи је ваш апетит

Нова студија открила је везу између апетита особе и величине њихових сапутника или људи око њих.

Што су већи пратиоци, већи је апетит и склонији су људима да доносе нездраву храну, према истраживачима са Универзитета Цорнелл.

Студија, објављена у часопису Апетит, открили су да је већа вероватноћа да ће људи бирати нездраву храну и јести више те хране када је у близини прекомерна вечера.

Налази наглашавају важност „претходног обавезивања“ за изборе оброка пре уласка у ресторан, према др. Митсуру Схимизу, доценту психологије на Универзитету Соутхерн Иллиноис и водећем аутору студије.

„Ако уђете у ресторан знајући шта ћете наручити, мање је вероватно да ће на вас негативно утицати све ствари које вас приморавају да једете више“, рекао је.

За ту студију истраживачи су регрутовали 82 студента додипломских студија да једу шпагете и ручак са салатом. Такође су унајмили глумицу која је носила протезу која је додала 50 килограма њеној нормално просечној тежини, познатој као „дебело одело“.

Сваки од 82 ученика насумично је додељен једном од четири сценарија: Глумица се здраво послужила (више салате и мање тестенине) док је носила протезу; послужила се истим здравим оброком без протезе; мање здраво се служила (више тестенине и мање салате) док је носила протезу; или је себи послужила исти мање здрав оброк без протезе.

Учесници у сваком сценарију гледали су глумицу како се послужује, а затим су се послужили тестенином и салатом.

Истраживачи су открили да су, када је глумица носила протезу и деловала са прекомерном тежином, студенти појели 31,6 одсто више тестенине без обзира да ли је себи сервирала углавном тестенину или углавном салату. Када је носила протезу и послужила си више салате, остали учесници су заправо појели 43,5 посто мање салате.

Открића показују да људи могу да једу веће порције нездраве хране када једу са прекомерном тежином, јер су мање у складу са сопственим здравственим циљевима, према истраживачима.

Истраживачи кажу да се овај феномен може избећи проценом нивоа глади пре одласка у ресторан и планирањем оброка.

„Претходно потражите мени и одаберите оброк који одговара вашим прехрамбеним циљевима“, рекао је др Бриан Вансинк, директор Лабораторија за храну и бренд Универзитета Цорнелл, коаутор студије и аутор нове књиге, Танак по дизајну: Безумна решења за свакодневни живот.

„Или, ако идете на шведски сто, унапред се посветите одабиру скромних делова здраве хране и имајући на уму тај циљ, они око вас ће имати мање негативног утицаја на оно што једете.“

Извор: Универзитет Цорнелл