Студија на животињама: Пребиотици могу помоћи у побољшању сна

Пребиотици могу помоћи у побољшању сна и повећати отпорност на стрес, према новој студији на пацовима објављеној у часопису Научни извештаји.

Већини људи су познати пробиотици, „добре“ бактерије које се налазе у ферментисаној храни попут јогурта и киселог купуса. Међутим, недавно су се научници заинтересовали за пребиотике - једињења прехрамбених влакана која људи не могу да сваре, али делују као храна за наш микробиом, билијуне бактерија које бораве у нама.

Иако нису сва влакна пребиотици, многа влакнаста храна попут бадема, белог лука, артичоке, купуса, лука и одређених интегралних житарица богата је њима.

Истраживање, спроведено на Универзитету Цолорадо (ЦУ) Боулдер, могло би на крају довести до нових приступа у лечењу проблема са спавањем, који погађају 70 милиона Американаца.

„Највећи потез овде је тај што ова врста влакана није само да би напунила столицу и прошла кроз пробавни систем“, рекао је др Роберт Томпсон, постдокторски истраживач на Одељењу за интегративну физиологију и водећи аутор студије.

„Храни бубе које живе у нашим цревима и ствара симбиотски однос са нама који има моћне ефекте на наш мозак и понашање.“

За ову студију, истраживачки тим је покренуо мужјаке пацова адолесцената на стандардној храни или храни инфузираној пребиотицима и пратио низ физиолошких мера пре и након стреса код пацова.

Као што је објављено у претходној студији, пацови на пребиотичкој исхрани провели су више времена у ресторативном сну без брзог покрета очију (НРЕМ). После стреса, такође су провели више времена у сну са брзим покретима очију (РЕМ), за који се верује да је пресудан за опоравак од стреса.

Док су пацови који су јели стандардну храну показали нездраво поравнавање природних колебања температуре у телу и пад здраве разноликости цревног микробиома након стреса, они који су храњени пребиотицима пуферисани су од ових ефеката.

Нова студија расветљава како пребиотици могу помоћи у уклањању стреса.

„Знамо да ова комбинација дијеталних влакана помаже у промовисању стабилности стреса и доброг спавања и штити микробиом црева од поремећаја. Овом новом студијом желели смо да покушамо да идентификујемо сигнал “, рекла је виша ауторка и професорица интегративне физиологије, др Моника Флесхнер, директор Лабораторија за физиологију стреса.

Користећи технологију која се назива масена спектрометрија за анализу узорака фекалија пацова, истраживачки тим је анализирао метаболите или биоактивне мале молекуле које бактерије производе док се храна разграђује.

Открили су да су пацови на пребиотичкој исхрани имали битно другачији „метаболом“ или састав метаболита. Њихов ниво је био већи на десетине њих, укључујући масне киселине, шећере и стероиде који путем сигналних путева црева-мозак могу утицати на понашање. Метаболом пацова је такође изгледао другачије након стреса.

На пример, пацови у стандардној исхрани забележили су драматичне скокове у потенцијално метаболитима који ометају спавање, попут претходника алопрегнанолона и кетонског стероида, док они на пребиотичкој исхрани нису видели такав скок.

„Наши резултати откривају нове сигнале који долазе од цревних микроба који могу модулирати физиологију стреса и сан“, рекао је Флесхнер.

Иако је јасно да су прехрамбена влакна пребиотика здрава, неизвесно је да ли само оптерећивање храном богатом њима може промовисати сан. Пацови су храњени са врло високим дозама четири специфична пребиотика, укључујући: галактоолигосахариде, који су присутни у сочиву и купусу; полидекстроза (ПДКС) адитив за храну који је одобрила ФДА и који се често користи као заслађивач; лактоферин, који се налази у мајчином млеку; и глобуларни протеин млечне масти, богат млечним производима.

„Вероватно бисте морали да једете пуно сочива и купуса да бисте видели било какав ефекат“, рекао је Томпсон.

Пребиотичких додатака већ има на полицама продавница природне хране. Али Флесхнер је рекао да је прерано да се каже да ли ће додатак или лек који садржи таква једињења бити сигуран и ефикасан за све. У зависности од тога какав је њихов микробни састав, различити људи могу различито реаговати.

„То су моћни молекули са стварним неуроактивним ефектима и људи морају бити на опрезу“, рекла је.

Тренутно се на ЦУ Боулдер изводе студије на људима.

На крају, Флесхнер верује да би оно што уче у њеној лабораторији могло довести до нове класе опција за људе који не могу да спавају, али не воле да узимају опојне дроге.

„Наоружани овим информацијама, могли бисмо да развијемо циљани терапеут који појачава молекуле који се одбијају од стреса и пригушују оне који изгледају као да ремете сан“, рекла је. „Узбудљиво је размишљати о томе.“

Студију је делимично финансирала Меад Јохнсон Нутритион, бивша компанија за адаптирану храну за бебе.

Извор: Универзитет Колорадо у Боулдеру