Маме са пуним радним временом могу да допринесу дебљању деце
У новом раду економија из Корнела упоређује време проведено у кувању, куповини намирница и игрању са децом међу мајкама које остају код куће и мајкама које раде са пуним радним временом.
Истраживачи су открили да су запослене мајке проводиле отприлике 3-1 / 2 мање сати дневно на ове и друге послове везане за исхрану и вежбање своје деце.
Истражитељи су открили да очеви мало помажу, јер су запослени очеви свакодневно трошили само 13 минута да помажу у куповини намирница / кувању / игрању са дечијим активностима. Чак и нерадни очеви дају само 41 минут дневно за ове основне активности.
Студија ће бити штампана у децембарском издању часописа Економија и хумана биологија и поставља се на мрежу.
Налази су били слични у социоекономском спектру мерено образовањем мајки, приходом породице, расом и етничком припадношћу.
Истраживачи су открили да је један од начина на који запослене мајке надокнађују дефицит куповином припремљене хране. То укључује храну из ресторана или предпакована готова јела из прехрамбених продавница - одабир хране која је углавном мање хранљива од домаће кухиње.
„Нетачно је постављати растуће стопе гојазности код деце на жене, с обзиром на то да мужеви прихватају тако мало опуштености“, упозорио је водећи аутор Јохн Цавлеи, др.
Истраживачи истичу да студија не доказује да само запошљавање покреће начин на који мајке проводе време.
„На пример, мајке које одлуче да раде могу бити оне које мање воле да кувају и које би мање кувале радећи или не“, рекао је Цавлеи.
Додао је да запослене мајке доносе додатну корист деци, као што је више новца за породичне потребе.
„Важно је запамтити да можемо предузети кораке за побољшање исхране и телесне активности у детињству, а да не заговарамо да жене напуштају радну снагу“, рекао је Цавлеи.
На пример, тврде аутори, родитељи би требали бити боље образовани о нутритивном садржају ресторана и предпаковане хране.
"Да би доносили информисаније одлуке, потрошачи морају да имају на располагању податке о исхрани и калоријама где купују храну", рекао је Цавлеи, који је рекао да ће савезна правила здравствене реформе ускоро захтевати да ланци и ресторани брзе хране широм земље објављују бројеве калорија. храну коју продају.
Цавлеи је приметио да школе сносе већи терет за подржавање здравих стилова живота.
„Наша открића подвлаче важност школа које нуде висококвалитетну храну и часове физичког васпитања“, рекао је. „Генерално, Медицински институт и Центри за контролу и превенцију болести подстичу свеобухватне промене у школском окружењу да би промовисали здраву исхрану и активан живот.“
Извор: Универзитет Цорнелл
