Дневни авокадо повезан са бољом пажњом код одраслих са прекомерном тежином

Дневна конзумација авокада може побољшати способност усредсређивања пажње код одраслих особа са прекомерном тежином и гојазних, према новом рандомизираном контролном испитивању објављеном у Међународни часопис за психофизиологију.

„Претходни рад показао је да су особе са прекомерном тежином и гојазношћу у већем ризику од когнитивног пада и деменције у старијој доби“, рекао је вођа студије др Наиман Кхан, професор кинезиологије и здравља у заједници са Универзитета у Илиноису на Урбана-Цхампаигн.

„Занима нас да ли прехрамбени приступи могу имати користи за когнитивно здравље, посебно у средњој животној доби.“

Одбор за авокадо Хасс и Национални институт за храну и пољопривреду Министарства пољопривреде САД-а подржали су овај рад.

Авокадо садржи пуно лутеина, дијететске компоненте повезане са когнитивним предностима. Иако су користи од конзумирања авокада проучаване код старијих одраслих и деце, ниједно рандомизирано контролисано испитивање није истраживало његове когнитивне ефекте на одрасле особе са прекомерном тежином или гојазношћу, упркос томе што 70% одрасле америчке популације спада у ту категорију, рекла је први аутор Цаитлин Едвардс, апсолвент .

Током студије, 84 одрасле особе са прекомерном телесном тежином или гојазним особама добиле су 12 недеља дневног оброка. Оброци су били идентични калоријама и макронутријентима, али оброци једне групе су укључивали свеж авокадо сваки дан, док оброци контролне групе нису имали авокадо.

На почетку и на крају студије, учесници су завршили три когнитивна теста за мерење пажње и инхибиције. Поред тога, истраживачи су мерили ниво лутеина у серуму учесника и у њиховој мрежњачи, што је повезано са концентрацијом лутеина у мозгу.

Резултати откривају да су учесници чија је дијета укључивала авокадо побољшали своје перформансе на једном од когнитивних тестова, названом Фланкер задатак, који мери инхибицију пажње, способност да задрже фокус на задатку чак и упркос расејаности. Међутим, није било разлике у друга два когнитивна теста.

„Могло би бити да хранљиве материје у авокаду имају специфично деловање у мозгу које посебно подржава способност обављања овог задатка или би могле бити корисније за одређене когнитивне способности у односу на друге“, рекао је Кхан.

„Такође је могуће да бисмо дужом студијом или различитим тестовима могли да видимо друге ефекте. Друге студије су откриле шире ефекте на друге популације, па је занимљиво видети конкретнију корист за ову популацију. “

Још једно изненађујуће откриће било је да, док су учесници који су јели авокадо имали виши ниво лутеина на крају студије, промене нивоа лутеина нису биле у корелацији са њиховим когнитивним променама.

„Авокадо такође садржи много влакана и мононезасићених масти. Могуће је да су ове друге хранљиве материје имале улогу у когнитивним ефектима које смо видели, али у нашим анализама смо се фокусирали на лутеин “, рекао је Едвардс.

„Будуће анализе могу се усредсредити на друге хранљиве састојке који се налазе у авокаду или утицај потрошње авокада на друге мере као што су статус тежине, упале и потенцијалне промене у микробиому.“

Иако се ова студија фокусирала на авокадо, други дијетални извори лутеина, влакана и незасићених масти попут зеленог лиснатог поврћа или јаја такође имају потенцијалне когнитивне и здравствене користи.

Нова открића показују да чак и мале промене у исхрани, попут једења авокада, могу имати мерљиве ефекте на когнитивне перформансе, чак и када остала здравствена понашања остају иста, кажу истраживачи.

„Наша мисија је да људима дамо могућности. Постоји више начина на које људи могу да једу како би оптимизовали здравље мозга “, рекао је Кхан.

„Оно што учимо је да је авокадо можда једно од воћа које на одређене начине може бити неуропротективно. Ово дело пружа неке доказе иза једне могућности коју људи имају из мноштва здраве хране коју можемо да конзумирамо. “

Извор: Универзитет Илиноиса у Урбана-Цхампаигн, Невс Буреау