Осећај захвалности повећава жељу за слатким

Ново истраживање сугерише да се осећај доброг обављања неке радње или захвалност за туђу акцију може штетити нашој исхрани јер осећања повећавају нашу жељу за слатким.

Иако се захвалност универзално сматра друштвеним добром - топлим осећајем који произлази из примљене доброте, истражитељи верују да нас захвалност може навести да једемо више слаткиша.

Анн Сцхлоссер, професорица маркетинга на Универзитету у Вашингтону, написала је рад на тему - „Слатки укус захвалности: осећај захвалности повећава избор и потрошњу слаткиша“, који ће бити објављен у Јоурнал оф Цонсумер Псицхологи.

„Захвалност има слатке нуспојаве“, рекао је Сцхлоссер. „Ова студија проналази доказе да осећај захвалности за корисне - или метафорички„ слатке “- акције других повећава склоност и конзумацију слаткиша.“

И што се више осећамо повезани са другима, то смо у искушењу да се препустимо слатким стварима када смо у стању захвалности.

Широм света људи класификацију укуса користе као лаку метафору за осећања.

На пример, док слано, кисело и горко често изазивају негативније конотације, слатко је готово универзално повезано са користима од позитивних поступака другог. Речи као што су емпатија, великодушност и љубазност потврђују карактер.

Али, осим метафоричне везе, постоји ли стварна веза између доброте и слаткоће?

Да би то сазнао, Сцхлоссер је дизајнирао серију студија које су код учесника покренуле осећај захвалности и друге емоције, а затим је мерио њихове тенденције да бирају и конзумирају слатке или слане индулгенције или уопште ништа. Кроз различите варијације овог једноставног дизајна, открила је да захвалност подиже нечију склоност слаткишима.

Међутим, то не повећава потрошњу других врста хране. У ствари, захвалност је заправо смањила склоност киселој, сланој или горкој храни.

„Будући да захвалност укључује признавање користи добијених туђим - или метафорички слатким - поступцима другог, појединци могу закључити да морају бити заслужни за слатко“, рекао је Сцхлоссер. „Као резултат тога, они више воле храну са подударним слатким укусом.“

Студија такође показује да позитиван осећај поноса не доноси исту жудњу за слаткишима као захвалност јер не носи исте „слатке“ асоцијације.

Још једно откриће студије је да је ефекат захвалности на слатке преференције најјачи за оне који се осећају повезанима са другима. Када се осећа психолошки одвојено, рекао је Сцхлоссер, људи цене независност и имају тенденцију да гледају на друге појединачно.

Када се осећају психолошки повезанима, људи виде више сличности између себе и других и људе међусобно више зависе.

„Психолошки повезани појединци обично више прихватају помоћ и вероватније ће себе доживљавати као улогу у том чину“, рекао је Сцхлоссер.

„Када осете захвалност, осећају се као да заслужују овај љубазан чин, ову слаткоћу. Психолошки одвојени појединци не успостављају тако снажну везу са захвалношћу. "

Опасности рафинисаног шећера недавно су добро документоване. Шећер се сматра зависношћу, а његова прекомерна конзумација доприноси гојазности, високом крвном притиску, високом холестеролу и многим другим болестима и поремећајима.

„Повећана потрошња шећера изазива многе озбиљне здравствене последице“, рекао је Сцхлоссер. „А претходна истраживања говоре нам да људи углавном нису свесни фактора који покрећу њихову потрошњу.“

Сцхлоссер је приметио да празници могу бити доба искушења за претјеривање са слаткишима, дијелом и због тога што су и прилике за захвалност и времена када се људи осјећају повезанима с другима.

„Ово су тренутци када се изражава захвалност и вероватно ћемо бити са групом и осећати се посебно међусобно зависно“, рекао је Сцхлоссер.

„Свесност о томе како би вам ове прилике могле повећати вероватноћу да прекомерно конзумирате - посебно слатку храну - може вам помоћи да одолите бар неком искушењу.“

Извор: Универзитет у Вашингтону