Чини се да невоља деце и родитеља утиче на понашање у исхрани

Ново истраживање сугерише како начин на који родитељ реагује на емоционална испољавања своје деце може утицати на количину хране коју дају детету и такође подстаћи преједање од стране родитеља.

Студија више од 440 родитеља и њихових предшколаца нуди увид у то зашто неки родитељи који се преједају такође могу покушати да ограниче унос хране својој деци, стављајући своју децу у већи ризик од нездравих прехрамбених навика и проблема са тежином.

Истраживачи Универзитета у Илиноису открили су да су родитељи који су пријавили осећај невоље када је њихово дете бесно, плачљиво или уплашено вероватније укључени у епизоде ​​преједања и да ограниче количине или врсте хране коју су пружали својој деци.

У три месеца која су претходила истраживању, 52 родитеља у узорку, или око 2 процента, пријавили су епизоде ​​преједања, које су се кретале у фреквенцији од једног до пет пута недељно.

Родитељи су такође процењени на депресију, анксиозност и стрес и попунили су упитнике о употреби специфичних пракси храњења са својом децом и понашању њихове деце у исхрани.

Истражитељи објашњавају да су, иако су бројне студије испитивале потенцијално штетне ефекте рестриктивних пракси храњења на децу, тренутна студија била јединствена по томе што се фокусирала на интеракцију родитељских емоција са њиховом контролом уноса дететове хране.

„Претходна истраживања повезала су рестриктивне праксе храњења са преједањем деце, храном када нису гладна и са већом телесном тежином детета, тако да знамо да је то проблем за здравље деце“, рекла је водећа ауторка др Јацлин А. Салтзман. Салтзман је докторски истраживач у хуманом развоју и породичним студијама и научник у програму за превенцију трансдисциплинарне гојазности у Илиноису.

„Такође знамо да је преједање родитеља повезано са рестриктивним храњењем, али то је контраинтуитиван однос. Зашто је калоријски вишак код једне особе повезан са ограничењем калорија у породици? Желели смо да истражимо зашто се то догађа “, рекао је Салтзман.

Одрасли који се преједају - који су у студији дефинисани као неконтролисано једење необично великих количина хране без компензаторног понашања као што је прочишћавање - често се боре са осећајем срама и кривице због свог понашања и имају потешкоће у регулисању својих емоција, показало је истраживање.

„Родитељи су такође људи, а знали смо да ће родитељи који се опијају искусити велику невољу због таквог понашања, па смо покушали да прихватимо саосећање“, рекао је Салтзман.

„Претпоставили смо да ће ово емоционално преоптерећење исцурити у однос родитеља и детета и управо смо то открили. Преједање је утицало на рестриктивне праксе храњења кроз невољу родитеља због негативних емоција њихове деце. "

Родитељи у студији завршили су анкету у којој су назначили како ће вероватно одговорити на бес свог детета, његов страх или плач у разним хипотетичким ситуацијама. Тада су одговори родитеља оцењени као подржавајући - понашања која су била усредсређена на емоције и проблеме - или као неподржана, што је подразумевало осећај невоље, минимизирање проблема или кажњавање детета.

Анализом података, истраживачи су открили да је преједање родитеља повезано са осећајем невоље као одговор на негативне емоције деце и повезано је са ограничавањем уноса дететове хране из здравствених разлога или за контролу телесне тежине детета.

„Сматрамо да постоје два могућа разлога зашто се то догодило: Родитељи који се преједају могу бити толико усредсређени на покушаје да контролишу сопствену невољу да би могли да се боре да осетљиво одговоре на емоције своје деце и на њихове знаке глади или ситости“, Салтзман рекао.

„Имати проблема са осетљивошћу на дечије емоције доводило је до проблема са осетљивошћу на дечју глад у окружењу за храњење. Такође је могло бити могуће да родитељи који преједају покушавају да помогну својој деци да избегну бављење истом врстом понашања. Као резултат, можда су ограничили унос деце у покушају да сузбију прекомерно понашање у преједању “, рекао је Салтзман.

Истраживачи су признали да формат студије - анализа пресека података - не дозвољава да направе статистички закључак да је преједање родитеља проузроковано одговорима родитеља на емоције њихове деце.

Међутим, из теоријски утемељене перспективе, то објашњење има највише смисла, рекао је Салтзман.

„Желимо да истраживачи и практичари који раде са проблемима око исхране и тежине размотре како се родитељске емоције доносе на трпезаријски сто“, рекао је Салтзман.

„Саморегулација је важна за емоције, али је такође важна и за понашање у исхрани. Многи истраживачи су погледали међусобну интеракцију дечјих емоција са њиховим понашањем у исхрани.

Међутим, родитељи контролишу количине и врсте хране којом хране своју децу, па заиста желите да се усредсредите на оно што се дешава са родитељским емоцијама, а не само на оно што се дешава са децом. “

Извор: Универзитет у Илиноису