Породице са једним дететом теже да се хране мање здраво

Нова студија открива да породице са више деце имају тенденцију да доносе здравији избор прехране од породица са јединим дететом.

Налази објављени у Јоурнал оф Нутритион Едуцатион анд Бехавиоур, откривају да су једина деца, која истраживачи називају „самцима“, имала мање здраве праксе породичне прехране и избора пића и смањили укупне оцене здраве прехране, дошавши ниже на три од 12 измерених подручја.

Такође су имали знатно ниже укупне резултате током радних дана, викенда и у просеку, што указује да постоје појединачне и колективне разлике у начинима исхране између група.

„Нутриционисти морају узети у обзир утицај породице и браће и сестара како би обезбедили одговарајуће и прилагођено образовање о исхрани за породице мале деце“, рекла је водећа ауторка др Цхелсеа Л. Крацхт. „Морају се подстицати напори да се деци и породицама помогне у успостављању здравих прехрамбених навика и пракси.“

Маме су се пријављивале у дневним дневницима хране током три дана - два радна дана и један викенд. Учитељи су водили дневнике путем пуномоћника за било коју храну коју су деца јела док су била у школи. Мајке су такође попуниле упитник Породичне исхране и физичке активности како би процениле типично породично понашање у исхрани попут избора хране и пића.

Налази показују да су мајке самохране деце вероватније саме биле гојазне. Поред тога, БМИ мајке имао је много јачу везу са перцентилом БМИ детета и перцентилом опсега струка од статуса једноплодног детета. БМИ мајке није значајно допринео укупним начинима исхране, али је допринео празним калоријама.

Студија се бавила само мајкама и децом и тако није могла да говори о утицају прехрамбених навика очева, али резултати су били независни од брачног статуса.

Студија је такође открила да време проведено у нези од куће, попут школе и вртића, није повезано са начинима исхране деце. Ово указује на разлику која долази из домаћинства, укључујући разлику у томе колико често породица једе испред телевизора (оцена породичних пракси исхране) и конзумацију слатких пића (оцена избора пића), која се разликовала међу групама у студији.

„Здравије понашање и обрасци исхране могу произаћи из промена на нивоу домаћинства, а не излагања вршњака, јер је излагање вршњака присутно и у нези ван куће“, рекао је Крацхт.

Истраживачки тим наставља да истражује ову тему, посебно истражујући динамику домаћинства и породице и како они утичу на понашање деце у исхрани, физичку активност, сан и друге факторе који доприносе гојазности.

Извор: Елсевиер