Здрава исхрана може побољшати расположење

Нова студија сугерише природну методу за побољшање менталног и физичког здравља младих одраслих.

Истраживачи кажу да је еликсир дијета са више воћа и поврћа - интервенција која ће младе људе учинити мирнијим, срећнијим и енергичнијим у њиховом свакодневном животу.

Истраживачи психологије са новозеландског универзитета Отаго истраживали су везу између свакодневних емоција и конзумације хране.

Студија др. Тамлин Цоннер, Царолине Хорватх и Бонние Вхите објављени су у Британски часопис за здравствену психологију.

Током истраживања, укупно 281 млада одрасла особа (просечне старости 20 година) је 21 дан узастопно попуњавала дневни дневни дневник хране базиран на Интернету.

Пре овога, учесници су попунили упитник у коме су наведени детаљи о њиховој старости, полу, етничкој припадности, тежини и висини. Они који су у анамнези имали поремећај храњења били су искључени.

Сваког од 21 дана, учесници су се сваке вечери пријављивали у свој дневник и оцењивали како се осећају користећи девет позитивних и девет негативних придева.

Постављено им је и пет питања о томе шта су јели тог дана. Конкретно, од учесника се тражило да пријаве број порција поједених воћа (без воћних сокова и сушеног воћа), поврћа (без сокова) и неколико категорија нездраве хране попут кекса / кекса, чипса од кромпира и колача / кифли.

Резултати су показали снажну свакодневну везу између позитивнијег расположења и веће потрошње воћа и поврћа, али не и друге намирнице.

„У данима када су људи јели више воћа и поврћа, пријавили су да се осећају смиреније, срећније и енергичније него што су то чинили обично“, рекао је Цоннер.

Да би схватили шта је прво - осећати се позитивно или јести здравију храну - Цоннер и њен тим спровели су додатне анализе и открили да је једење воћа и поврћа предвиђало побољшање позитивног расположења следећег дана, сугеришући да здрава храна може побољшати расположење.

Ови налази одржали су се без обзира на БМИ појединаца.

„После даље анализе показали смо да ће млади људи требати да конзумирају отприлике седам до осам порција воћа и поврћа дневно да би приметили значајну позитивну промену.

„Једна порција воћа или поврћа приближно је величине која може да стане на длан или пола шоље. Моја коауторка Бони Вајт сугерише да се то може постићи тако што се половина тањира при сваком оброку поврати поврћем и грицка цело воће попут јабука “, рекао је Цоннер.

Она додаје да, иако ово истраживање показује обећавајућу везу између здраве хране и здравог расположења, неопходно је даље истраживање.

Аутори студије препоручују развој рандомизираних контролних испитивања која процењују утицај високог уноса воћа и поврћа на расположење и благостање.

Извор: Универзитет у Отагу