Добар доручак може да препешачи оцене деце са ниским примањима

Из енергетске и дијететске перспективе доручак се често важи као најважнији оброк у дану.

Ново истраживање сугерише да се користи доброг доручка проширују и на когнитивну арену јер истражитељи проналазе снажну везу између добре исхране и добрих оцена.

У студији су истражитељи Универзитета у Ајови открили бесплатан школски доручак који ученицима из породица са ниским приходима омогућава бољи академски успех.

Истраживачи су открили да ученици који похађају школе које учествују у програму школског доручка (СБП) америчког Министарства пољопривреде имају веће резултате у математици, науци и читању од ученика у школама које не учествују.

„Ови резултати сугеришу да упорно излагање релативно хранљивијем доручку који се нуди кроз програм субвенционисаног доручка током читаве основне школе може донијети важан напредак“, рекао је истраживач др Давид Фрисволд, доцент за економију.

Савезна влада покренула је СБП за децу из породица са ниским примањима 1966. Програм се спроводи у координацији са владама држава, од којих многе захтевају да локални школски окрузи нуде субвенционисани доручак ако одређени проценат њиховог укупног уписа потиче из породица које се састају смернице за подобност прихода.

Фрисволд је спровео своју студију испитујући академске успехе ученика у школама које су мало испод прага и због тога се не захтева да нуде бесплатан доручак, као и оних који су мало изнад тога и нуде их.

Открио је да су школе које су нудиле бесплатан доручак показале знатно бољи академски успех од школа које то нису учиниле и да је утицај био кумулативан тако да је, што је школа дуже учествовала у СБП-у, то њихово постигнуће било веће.

Математички резултати су били око 25 одсто већи у школама које су учествовале током основног школовања ученика него што би се иначе очекивало. Резултати читања и науке показали су сличан напредак, рекао је Фрисволд.

Фрисволд је рекао да студија сугерише да су програми субвенционисаног доручка ефикасно средство које помаже ученицима основних школа из породица са ниским примањима да постигну више у школи и да се боље припреме за каснији живот.

Извор: Универзитет у Ајови