Једење десерта првог маја помаже у придржавању дијететских правила
Истраживачи кажу да кључни аспект дијете укључује појединца који пажљиво пази на количину нездраве хране коју једе.
„Иако се самоконтрола обично посматра као битка између снаге воље и жеље, потрошачи се не могу у потпуности ослонити на снагу воље да контролишу своје исхране. Такође треба да створе ситуације због којих ће изгубити интересовање за храну. Један од начина је да боље пратимо количину нездраве хране коју једу “, пишу аутори др Јосепх П. Редден и др Келли Л. Хавс.
Студија је објављена у Јоурнал оф Цонсумер Ресеарцх.
Неки појединци имају бољу способност самоконтроле када је реч о њиховој исхрани, док милиони других не могу да престану да се претјерују са нездравом храном као што су колачићи и бомбони.
Да ли први имају више снаге воље? Или су једноставно брже задовољни?
Да би одговорили на ово питање, Редден и Хавс извели су низ студија и открили да потрошачи који успешно контролишу своју исхрану једу мање нездраве хране јер су пре задовољни.
Такође су открили да су многи потрошачи са лошом самоконтролом успели да успоставе већу контролу када су пажљиво пазили на количину нездраве хране коју су конзумирали, јер је једноставно обраћање пажње брже постало задовољно.
У једном експерименту, од групе потрошача је затражено да једу или здраву или нездраву грицкалицу. Од неких потрошача тражено је да преброје колико су пута прогутали док су јели ужину.
Потрошачи који су бројали колико су пута прогутали били су брже задовољни чак и ако су у супротном имали низак ниво самоконтроле. Надгледање колико једу учинило је да се потрошачи са ниском самоконтролом понашају попут оних са високом самоконтролом.
Све у свему, праћење количине нездраве хране коју једемо је кључно. А, ако то значи да прво свесно једете десерт, нека тако буде.
„Дијете треба да се усредсреде на количину нездраве хране, али не и на количину здраве хране. Надгледање здраве хране заправо би могло бити контрапродуктивно циљу здравије прехране. Дакле, тајна успеха је знати када надгледати своје јело “, закључили су аутори.
Извор: Јоурнал оф Цонсумер Ресеарцх
