Да ли Ио-Ио дијета подстиче компулзивно једење?
Чини се да ново истраживање на пацовима проналази везу између јо-јо дијете и компулзивног једења.
Према истраживачима са Медицинског факултета Универзитета у Бостону (БУСМ), хронични циклични образац преједања праћен недовољном храном смањује способност мозга да осећа награду и може да покреће компулзивно једење.
Откриће сугерише да би се будућа истраживања лечења компулзивног понашања у исхрани требала усредсредити на ребаланс мезолимбичног система допамина, дела мозга одговорног за осећај награде или задовољства, кажу истраживачи.
„Тек сада почињемо да схватамо својства хране налик зависности и како поновљена прекомерна конзумација високог шећера - слично узимању дрога - може утицати на наш мозак и изазвати компулзивно понашање“, рекао је одговарајући аутор др Пиетро Цоттоне, ванредни професор фармакологије и експерименталне терапије на БУСМ и ко-директор Лабораторије за зависне поремећаје.
Да би боље разумели компулзивно и неконтролисано једење, Цоттоне и његов истраживачки тим извели су серију експеримената на две групе пацова. Једна, бициклистичка група, је два дана сваке недеље добивала дијету са укусом чоколаде са високим шећером и остатак дана у недељи стандардну контролну дијету, док је контролна група све време добијала контролну дијету.
Истраживачи су открили да је група која се кретала између укусне хране и оне која није толико укусна спонтано развила компулзивно, преједање слатке хране и одбијала да једе уобичајену храну.
Обе групе су затим убризгане са психостимулантом амфетамином, леком који ослобађа допамин и производи награду, а затим је примећено њихово понашање у низу тестова понашања.
Иако је контролна група предвидљиво постала врло хиперактивна након примања амфетамина, циклична група то није учинила.
Даље, у тесту кондиционих својстава амфетамина, контролну групу су привукла окружења у којима су претходно примали амфетамин, док циклирана група није.
Коначно, приликом мерења ефеката амфетамина, док је директно стимулисао мождани круг награђивања, контролна група је реаговала на амфетамин, док циклирана група није, према налазима.
Након испитивања биохемијских и молекуларних својстава мезолимбичног допаминског система обе групе, истраживачи су утврдили да је циклична група имала мање допамина у целини, ослобађала мање допамина као одговор на амфетамин и имала дисфункционалне транспортере допамина - протеине који допамин враћају у мождане ћелије - због дефицита у систему мезолимбичног допамина.
„Открили смо да група која вози бицикл показује сличне промене у понашању и неуробиологије уочене у зависности од дрога: тачније, пад у систему награђивања мозга“, рекао је Цоттоне. „Ова студија додаје нашем разумевању неуробиологије компулзивног понашања у исхрани.
„Компулзивно једење може произаћи из смањене способности да осећате награду. Ова открића такође пружају подршку теорији да компулзивно једење има сличности са зависношћу од дрога. “
„Наши подаци сугеришу да ће хронични циклични образац преједања смањити способност мозга да осећа награду - осећај ситости. То резултира зачараним кругом, где смањена осетљивост на награде може заузврат подстаћи даље компулзивно једење “, рекла је водећа ауторка др Цатхерине (Цассие) Мооре, бивша студенткиња постдипломских студија у Лабораторији за болести зависности на БУСМ-у.
Студија је објављена у часопису Неуропсицхопхармацологи.
Извор: Медицински факултет Универзитета у Бостону
