Дијета са високим садржајем рафинисаних угљених хидрата повезана са депресијом код жена у постменопаузи

Конзумирање дијете са високим садржајем рафинисаних угљених хидрата, као што су бели пиринач, бели хлеб и шећер, повезано је са повећаним ризиком од новонастале депресије код жена у постменопаузи, према новом истраживању објављеном у Амерички часопис за клиничку исхрану.

Ови рафинирани угљени хидрати покрећу хормонални одговор који телу говори да смањи ниво шећера у крви, што доводи до умора, промена расположења и симптома депресије.

Што су угљени хидрати високо рафинирани, то је већи резултат на скали гликемијског индекса (ГИ). ГИ скала, која се креће од 0-100, мери количину шећера која се налази у крви након једења.

Рафинирана храна попут белог хлеба, белог пиринча и соде покреће хормонални одговор у телу како би се смањио ниво шећера у крви. Овај одговор такође може проузроковати или погоршати промене расположења, безвољност и друге симптоме депресије.

Студија коју су спровели др Јамес Гангвисцх и колеге са одсека за психијатрију Медицинског центра Универзитета Цолумбиа (ЦУМЦ), бавили су се подацима о 70.000 жена у постменопаузи које су учествовале у Националном институту за здравствену иницијативу за здравствено здравље жена. Студија између 1994. и 1998.

Истраживачи су анализирали прехрану жена, укључујући гликемијски индекс у исхрани коју су конзумирале, њихово гликемијско оптерећење и врсте угљених хидрата, као и ниво депресије код жена.

Конзумација угљених хидрата повећава ниво шећера у крви у различитом степену, у зависности од врсте унесене хране. Истраживачи су открили да су прогресивно виши исхрани ГИ резултата и конзумација доданих шећера и рафинисаних житарица повезани са већим ризиком за развој депресије код жена у менопаузи.

С друге стране, истраживачи су открили да је већа потрошња дијеталних влакана, интегралних житарица, поврћа и воћа без сокова повезана са смањеним ризиком од депресије. Ова открића снажно сугеришу да би дијететске интервенције могле послужити као третмани и превентивне мере за депресију.

„Резултати ове студије сугеришу да би дијете са високим ГИ могле бити фактор ризика за депресију код жена у постменопаузи“, пишу истраживачи. „Требало би предузети рандомизирана испитивања како би се испитало питање да ли дијета богата храном са ниским ГИ може послужити као третман и примарне превентивне мере за депресију код жена у постменопаузи.“

Према Националном институту за ментално здравље (НИМХ), неки симптоми депресије укључују упорна тужна, анксиозна или „празна“ осећања; осећај кривице, безвредности или беспомоћности; раздражљивост, немир или умор; потешкоће са концентрацијом; несаница или прекомерно спавање; и мисли о самоубиству.

Извор: Медицински центар Универзитета Цолумбиа