Лоше навике у исхрани Критични фактор дечије гојазности

Ново истраживање открива да је начин на који се дете односи према храни и исхрани најважнија карактеристика контроле тежине током адолесценције.

Норвешки истраживачи проучавали су низ фактора који могу утицати на гојазност.

„Проверили смо да ли телесна активност, телевизијско време и особине апетита могу објаснити зашто се индекс телесне масе неке деце повећава (БМИ) више него што то чине други“, каже Сиље Стеинсбекк, доцент на Норвешком универзитету за науку и Одељење за психологију технологије.

Стеинсбекк и професор Ларс Вицхстрøм објашњавају да би тежина детета требало да расте како одраста, али изазов је да се угоји на одговарајући начин. Сходно томе, истраживачи су проучавали зашто се нека деца дебљају брже од других.

„БМИ је начин за мерење нашег сферног облика - он показује колико су наша тела округла“, каже Стеинсбекк.

Здрава беба је буцмаста и округла. У предшколском узрасту, већина деце се смањује док се постепено не попуњавају, посебно око пубертета.

„Код одраслих, БМИ преко 25 година дефинише се као прекомерна тежина, а БМИ преко 30 година дефинише се као гојазан“, каже Стеинсбекк. При израчунавању БМИ код деце узимају се у обзир и старост и пол, јер се дечаци и девојчице развијају нешто другачије.

Истраживачи су открили да је начин на који се деца односе на храну и исхрану био пресудан. Физичка активност и гледање ТВ-а, с друге стране, нису објаснили зашто се БМИ неке деце више повећао у поређењу са другом.

„Наше истраживање показује да се БМИ више повећава код деце код којих храна посебно покреће њихово понашање у исхрани. Њихов унос хране контролише се више видом и мирисом хране, а мање унутрашњим искуством глади.

Претходне студије показале су да деца која са ентузијазмом реагују на храну, а настављају да једу чак и када су сита, такође заправо једу више.

Стога је вероватно да разлог што особине апетита за подстицање гојазности (изазване храном, а не зауставља се чак и ако су пуне) доводе до стрмије криве БМИ је зато што ова деца једу више од осталих.

Да би сазнали више о овој области, истраживачи су родитељима постављали разна питања. На пример:

Да ли се дете заиста радује оброцима? Да ли је дете веома забринуто за храну? Да ли дете жели да има више хране, чак и ако је сито? Да ли дете једе брже од остале деце? Да ли дете прибегава удобној исхрани?

Тренутна истрага део је дугорочне студије која се бави психолошким и психосоцијалним развојем деце током неколико година. Иста деца се испитују сваке две године, а у овој конкретној студији истраживачи су се бавили подацима од када су деца имала четири, шест и осам година.

Још једно критично питање на које би истраживачи желели да одговоре је: Шта је прво, апетит или прекомерна тежина?

Да ли дететове прехрамбене навике објашњавају разлике у БМИ или је управо супротно то што дечији БМИ објашњава своје прехрамбене навике? Или на други начин да се пита - да ли је ентузијазам за храну оно што објашњава виши БМИ, или је деци са високим БМИ потребно више енергије и на тај начин жељније конзумирају храну?

Истраживачи су открили да изгледа да иде у оба смера.

„Наши резултати показују да се у релативном смислу индекс телесне масе деце коју посебно покреће храна повећава више у поређењу са другима. Али открили смо и супротан ефекат: висок БМИ доводи до тога да деца временом постају још више подстакнута храном (са око шест до осам година). Како старе, још су мање способни да престану да једу када су сити “, каже Стеинсбекк.

Зашто је то тако, научници још не могу да одговоре. Потребно је више студија.

Стеинсбекк истиче да је много гојазне деце тешко знати када су сита и зато им је потребна помоћ родитеља да регулишу унос хране (на пример, једна порција за вечеру).

С друге стране, знамо да је за децу важно да одлуче колико желе да једу. Ако се деца тера да једу све на тањирима, могу престати да се ослањају на сигнале сопственог тела и једу док родитељи не буду срећни.

Извор: Одељење за психологију Норвешког универзитета за науку и технологију