Гојазност повезана са платама

Нова студија открила је да је већа вероватноћа да ће запослени са минималном платом бити гојазни од оних који зарађују веће плате.

Студија Универзитета Калифорнија у Давису додаје све већим доказима да је сиромаштво фактор ризика за нездраву тежину.

„Наша студија појашњава везу за коју се претпоставља, али је тешко доказати“, рекао је Паул Леигх, виши аутор студије и професор у УЦ-Давис центру за здравствену политику и истраживање.

„Корелација између гојазности и зарада на нивоу сиромаштва била је врло јака.“

Научници из јавног здравства идентификовали су неколико потенцијалних разлога због којих би ниже плате могле да подрже тенденцију ка гојазности. Једна је да сиромашнији људи имају тенденцију да живе у мање сигурним четвртима са смањеним приступом парковима и другим јефтиним начинима физичке активности.

Здрава, ниже калорична храна такође је скупља и мање доступна у сиромашнијим заједницама.

На пример, калифорнијски план за превенцију гојазности примећује да многе породице са ниским примањима имају мање приступа здравијој храни и често морају да пређу веће раздаљине од других да би пронашле здравије могућности прехране по нижим ценама.

„Исход нас наводи на веровање да би повећање минималних зарада могло бити део решења епидемије гојазности. То би могло повећати куповну моћ довољно да прошири приступ изборима здравијег начина живота “, рекао је Леигх.

Објављено у мајском броју часописа Часопис за медицину рада и заштите животне средине, налаз је резултат нове употребе статистичке технике познате као инструменталне променљиве, коју економисти и други друштвени научници често користе за утврђивање узрочних, а не случајних веза између, на пример, образовања и зараде.

„Инструменталне варијабле дале су нам прилику да проценимо независни фактор који дефинитивно није узрокован гојазношћу - минималне зараде“, рекла је Леигх, која је стручњак за здравство и економију рада.

„Након прилагођавања инфлацији, минималне зараде су стагнирале или су падале током последње три деценије, што је већину радника са пуним радним временом ставило близу границе сиромаштва. Такође смо током те исте три деценије видели како расте преваленција гојазности. “

Прикупљајући податке за процену помоћу инструменталних променљивих, тим је започео Панел студију динамике дохотка. Овај уздужни, репрезентативни узорак људи у Сједињеним Државама укључује податке о висини и тежини, који су коришћени за израчунавање индекса телесне масе (БМИ), поред демографских података и зараде.

Истраживачи су изоловали податке прикупљене 2003., 2005. и 2007. године од 6.312 радника са пуним радним временом у преко 40 држава које су имале 20 до 65 година и које су се идентификовале као носиоци домаћинстава. Подаци о минималној заради које су утврдиле државе за те исте три године добијени су од америчког Министарства рада.

Резултати су показали да је већа вероватноћа да ће људи који зарађују најниже плате имати тежину у предебелом пределу или БМИ од 30 или више. Људи који живе на југу Сједињених Држава - где су нивои минималних зарада у држави међу најнижима - имали су већу вероватноћу гојазности него људи у другим регионима.

Леигх је приметио да је једно ограничење студије њен узорак. Они који су се идентификовали као носиоци домаћинстава били су 85 процената мушкараца и 90 процената белца.

„Будућа истраживања требала би се бавити корелацијом зарада и гојазности међу узорцима који укључују више Афроамериканаца, Латиноамериканаца, Азијата и жена“, рекла је Леигх.

„Гојазност је сложен проблем који вероватно има више узрока. Што више можемо одредити те узроке за одређене популације, веће су шансе за смањење његовог утицаја. “

Извор: УЦ Давис