Ораси могу побољшати памћење
Ново истраживање сугерише да једноставни чин једења шаке ораха дневно може побољшати ваше памћење.
Доктор Леноре Араб са Медицинског факултета Давид Геффен са Универзитета у Калифорнији у Лос Анђелесу открио је да једење ораха може побољшати перформансе тестова когнитивних функција, укључујући тестове меморије, концентрације и брзине обраде информација.
Открио је да је когнитивна функција била константно већа код одраслих учесника који су јели орахе, без обзира на старост, пол или етничку припадност.
Налаз је важан јер старење генерације бејби-бумера доводи до заоштравања дијагноза алзхеимерове болести и деменције.
Према чланку Светске здравствене организације из 2012. године, процењени број нових случајева деменције сваке године широм света је скоро 7,7 милиона, а број људи који живе са деменцијом широм света процењује се на 35,6 милиона.
Предвиђа се да ће се овај број удвостручити до 2030. и више него утростручити до 2050. године.
Важно је напоменути да формат студије није био истрага узрока и последица. Међутим, студија пресека је прва велика репрезентативна анализа уноса ораха и когнитивне функције.
Истражитељи су упоредили доступне когнитивне податке са налазима вишеструких истраживања националног здравственог и нутриционистичког прегледа (НХАНЕС).
Истраживање НХАНЕС-а темељи се на великом узорку становништва САД-а, обично старог од једне до 90 година. У овој студији учесници су били одрасли од 20 до 59 година, као и 60 и више година.
Арапин и ко-истраживач др Алфонсо Анг открио је да су учесници студије са већом потрошњом ораха имали знатно бољи учинак на серији од шест когнитивних тестова.
Др. Араб је приметио: „Узбудљиво је видети снагу доказа из ове анализе широм америчке популације који подржавају претходне резултате студија на животињама које су показале неуропротективну корист од једења ораха; и то је реална количина - мање од шаке дневно (13 грама). “
Студија додаје све већем броју истраживања позитивног ефекта ораха на смањење когнитивних оштећења и целокупно здравље мозга, што укључује могуће благотворне ефекте успоравања или спречавања прогресије Алзхеимерове болести на моделима миша.
Стручњаци кажу да у орасима постоје бројни могући активни састојци који могу допринети заштити когнитивних функција.
Ораси имају висок садржај антиоксиданса (3,7 ммол / унца) и једини су орашасти плод који садржи значајан извор алфа-линоленске киселине (АЛА) (2,5 грама по унци), омега-3 масне киселине на биљној основи са срцем и користи за здравље мозга.
„Није сваки дан истраживање резултат тако једноставних савета: Једење шаке ораха дневно као међуоброк или као део оброка може вам помоћи да побољшате своје когнитивно здравље“, рекао је Араб.
Извор: Калифорнијски универзитет, Лос Анђелес / ЕурекАлерт
