Кување може сигнализирати поремећај у исхрани

Родитељи би требали обратити пажњу ако се њихова деца врате са факултета и преузму кухињу, пекући олују. Прекомерно кување или заокупљеност храном може сигнализирати поремећај у исхрани попут анорексије.

„Многе особе са поремећајима у исхрани воле да кувају и стално ће кувати и пећи за своју породицу или пријатеље“, рекла је др. Тхереса Фассихи, психолог из Програма за поремећаје храњења на клиници Меннингер у Хјустону. „Они могу да пеку цео дан, али сами не једу ниједну ствар.“

Додала је да неке особе са поремећајима у исхрани могу добити ужасно задовољство гледајући друге како једу и уживајући под контролом док друге попуштају храни за тов.

Иако је печење нормалан, пријатан део празничног искуства, то би могло бити застава упозорења ако је заједно са другим знацима и симптомима поремећаја у исхрани. Поремећаји исхране укључују анорексију, булимију, преједање и прекомерно вежбање. Док се поремећаји исхране чешће јављају код жена, мушкарци такође могу развити поремећај исхране. Готово 10 милиона жена и милион мушкараца тренутно се бори са поремећајем храњења попут анорексије или булимије, према Националном удружењу за поремећаје храњења.

„Колеџ је главна животна транзиција, а неке младе особе у то време развијају поремећаје у исхрани“, рекао је др Фассихи. „Можда се плаше да ће добити злогласни„ бруцош 15 “, на њих могу утицати њихови сустанари или вршњаци који се држе на дијети или могу осећати притисак да имају одређену тежину да би се такмичили у атлетици.“

Деца са факултета могу такође веровати да им одабир шта да једу, а шта не, даје осећај контроле над њиховим новим животима и чини да се осећају сигурно, додао је др Фассихи.

Родитељи могу приметити промене у понашању детета са факултетским узрастом током сезоне празника, јер се многи студенти први пут од лета враћају кући на више од једног дана или тако некако. Остали знаци поремећаја исхране укључују:

• Губитак килограма или промена тежине - Пазите на нагли губитак или добитак. Особе са поремећајима у исхрани обично покушавају да сакрију губитак килограма носећи широку одећу. Особа се сматра анорексичном ако је њен индекс телесне масе (БМИ) 17,4 или мањи.
• Избирљива прехрана - будите опрезни ако је ваше дете некада јело разноврсну храну, али сада ће јести само неку храну, а другу не, или одбија да једе храну без масноћа.
• Изненадна дијета / одлука да будете вегетаријанци - Дијета и постајање вегетаријанцем пружају друштвено прихватљив начин да особа са поремећајем исхране ограничи своју исхрану и смањи калорије. Питајте дете о разлозима због којих иде на дијету или постаје вегетаријанац.
• Опседнутост вежбањем - „Требало би подићи црвену заставу ако се ваше дете узнемири или уплаши ако мора да прескочи дан вежбања“, рекао је др Фассихи.
• Чести одласци у купатило или под тушеве - Млади одрасли са булимијом често покушавају да контролишу количину калорија коју конзумирају испирањем након обилног оброка. Можда често одлазе у купатило како би се прочистили и укључили туш да би пригушили повраћање.
• Недостају велике количине хране - Млади одрасли који се преједају могу нормално јести у присуству других. Кад су сами, једу велике количине хране на једно седење - као што су целе кесе колачића, каде сладоледа и вреће чипса. Недостатак хране је можда једини траг.
• Промена личности - „Поремећаји исхране у потпуности мењају вашу личност“, рекао је др Фассихи. „Обично одлазећа особа постаје срамежљива и повучена у себе и може избећи друштвене догађаје или јести са породицом или пријатељима.“

Ако сумњате на поремећај храњења, разговарајте са дететом о својим проблемима и подстакните га да посети специјалисте за поремећаје храњења који ће бити процењен на поремећај храњења. Ако ваше дете негира проблем, нагласите огромне здравствене ризике од поремећаја исхране, укључујући проблеме са срцем, трајни губитак костију и смрт.

„Рана интервенција нуди људима са поремећајима у исхрани најбољу прогнозу“, рекао је др Фассихи. „Већина људи који се лече од поремећаја у исхрани опорављају се.“

Извор: Клиника Меннингер

Овај чланак је ажуриран са оригиналне верзије, која је овде првобитно објављена 30. новембра 2006.