5 савета за здраво исхрану током празника

Ако сте попут мене, од данас до 1. јануара трошићете 90 посто своје енергије понављајући речи „одаберите јабуку ... одаберите јабуку“, јер знате шта прерађено брашно и шећер чине вашем лимбичном систему. Није лепо. Због тога сам замолио Елизабетх Сомер, М.А., Р.Д., ауторку књиге Еат Иоур Ваи то Хаппинесс, да са нама подели неколико савета за здраву исхрану током празника. Ево је!

* * *

Празници су време традиције и ритуала, време проведено са вољенима, осећаји повезаности, сећања, даривање, слављење људског духа чине ово доба године чаробним.

Кључ је очување традиције и избегавање опијања. Ово је сезона која ће се размазити - не на бескрајним послужавницима мафије и колачића, већ на стварном значењу празника - уживајући у друштву других. То значи стављање хране на своје место. На забавама храну учините секундарном приликом посете са новим и старим пријатељима; кружите по соби, а не по шведском столу. Негујте дух даривања планирајући забаве, поклоне и време око вољених, а не око јела. Уместо седеће клисуре, предјело служи пладњеве величине божићног дрвца Беле куће или серије колачића за храњење војске, позовите породицу и пријатеље у неједено време, као што је средина поподнева или касно увече. Као додатак послужите напитак и неколико нискокалоричних грицкалица:

Када је храна у питању, давање искушења је сигуран начин да вас натера да скачете по ваги или се осећате закинути када дође Нова година. Уместо да приступите празницима све или ништа, овој сезони приступите добро наоружани одређеним планом.

1. Сједните сами са собом и прије времена одлучите шта ћете, а шта нећете јести. Можда ћете одлучити да избегнете неке предмете, као што су шлаг на пити или јаја, док постављате ограничење омиљеној храни. Можете добити оне традиционалне намирнице које празнике чине посебним, као што су латка од кромпира или пита од млевеног меса у породици, само држите укупни дан око 2.000 калорија, уместо да пушете на 4.000 калорија. Такође можете да успоставите систем размене када одлучите да данас поподне на канцеларијској забави имате три комада домаће колаче сарадника у замену за избегавање посластица у наредна три дана.

2. Редовно држите распоред исхране. Многи људи прескачу оброке у покушају да уштеде калорије у ово доба године. Велика грешка. Овај план има повратне ефекте и неизбежно повећава жудњу и смањује отпор током дана, што може довести до преједања на празничним свечаностима. Уместо тога, држите се распореда, набављајући кухињу месом са мало масти и једући хранљиви лагани доручак и ручак на дан. друштвени догађај.

3. Не заборавите да једете свесно и само када сте гладни. Уштедећете 100 калорија ако не пасете несвесно, једете док чистите кухињу или грицкате док разговарате. Иако су током празника умор, емоције, очекивања и стрес високи, јести више него што желите или требате неће вас приближити пријатељу, мирније на забави или енергичније.

4. Будите свесни свог емотивног стања када једете током празника. Празници са собом доносе богатство емоција, како добрих, тако и лоших, а неки се људи окрећу храни како би умирили своја осећања. Породична окупљања могу бити мешавина радости и сукоба, очекивања за празнике могу довести до разочарања и усамљености, па чак и стрес због припреме за празнике може побудити сећања која су и тужна и срећна. Разговарајте, а не једите кроз та осећања. Често само рећи пријатељу да су празници тешки период за вас може помоћи у ублажавању притиска и смањењу нежељеног једења.

5. На крају, издвојите време за шведским столом и погледајте понуде. Затим тањир напуните свежим поврћем, кришкама диње или другим свежим воћем, салатама са преливом са мало масти и немасним кришкама меса. На тај начин можете узети мале узорке свечане хране са вишим уделом масти, али нећете доћи у искушење да претерате.

Наравно, ову ствар са храном такође требате ставити у перспективу. Највећи поклон на празницима није шведски сто, воћна торта или шампањац, то су разговори, другарство и смех у којем су уживали пријатељи и породица. Дакле, кад је то могуће, планирајте забаве око празничних активности које вам нахрањују душу и граде успомене, али које не захтевају храну, попут коледања, окупљања дрвећа, клизања или санкања или шетње са пријатељима кроз комшилук да бисте видели украси.

Овај чланак садржи повезане везе до Амазон.цом, где се Псицх Централ плаћа мала провизија ако се књига купи. Хвала вам на подршци Псицх Централ!