Стрес на радном месту повезан са гојазношћу
На несрећу, истраживачи су такође открили да прехрана богата воћем и поврћем није мало умањила ефекат хроничног стреса на послу на дебљање запослених, који су углавном седели.
Уместо тога, чинило се да је вежбање кључ за управљање стресом и одржавање здраве тежине.
Истраживачи Медицинског центра Универзитета у Роцхестеру спровели су студију о 2.782 запослених у великом производном погону у савезној држави Нев Иорк, али резултати би могли бити применљиви на скоро сваку радну ситуацију у којој је отпуштање или недостатак контроле на послу главна забринутост.
Истраживање је објављено у Часопис медицине рада и заштите животне средине .
Водећа ауторка Диана Фернандез, др мед., МПХ, доктор наука, епидемиолог са Одељења за заједницу и превентивну медицину УРМЦ, рекла је да је њена студија међу многима који висок притисак на послу повезују са кардиоваскуларним болестима, метаболичким синдромом, депресијом, исцрпљеношћу, анксиозношћу и добијање на тежини.
Време је да побољшамо корпоративне политике које боље штите здравље радника, рекла је она.
„У лошој економији компаније би требале да се брину о људима који преживе преживљавање отпуштања и на крају остану на стресним пословима“, рекао је Фернандез.
„Важно је усредсредити се на јачање веллнесс програма како би се обезбедила добра исхрана, начини за решавање захтева за послом и више могућности за физичке активности које су уграђене у редовни радни дан без казне.“
Фернандезов тим је изнова и изнова чуо исту причу од радника у савезној држави: Пошто су провели дан седећи на стресним састанцима или за својим рачунарима, радовали су се одласку кући и „искачивању“ испред телевизора.
Анегдотално су истраживачи такође открили да би грицкалице с највише масти и калорија, када би кружиле ружичасте плочице, најбрже нестале из аутомата.
Неки радници су рекли да нису одвојили време да би добро јели или вежбали за ручком, јер су се плашили последица предугог напуштања радног стола.
Отприлике 32 процента одраслих мушкараца и 35 процената одраслих жена је гојазно у овој земљи. Када се комбинирају преваленција прекомерне тежине и гојазности, 68 процената одраслих одговара тој категорији (72 процента преваленције међу мушкарцима; 64 процента међу женама), према недавном извештају из Часопис Америчког лекарског удружења.
Радно место у савезној држави Нев Иорк одражавало је националну статистику. Истраживачи су прикупили основне податке од скоро 2.800 запослених, користећи индекс телесне масе (БМИ) као мерење статуса тежине. Прекомерна тежина / гојазност дефинисана је као БМИ већа од 24,9, а здрава / мања тежина мања од 24,9.
Открили су да је 72 до 75 посто запослених имало прекомерну тежину или гојазност. Већина добровољаца у студији били су средњих година, белци, ожењени, високообразовани (факултетска диплома или више), релативно добро плаћени (зарађују више од 60.000 УСД годишње), са просеком од скоро 22 године у компанији.
Још једна важна статистика: Више од 65 посто запослених изјавило је да гледа два или више сати телевизије дневно.
Међу онима који су пријавили да гледају два до три сата, 77 посто је вероватније имало прекомерну тежину или гојазност, а они који су гледали четири или више сати телевизора дневно повећали су шансе за гојазност за 150 процената, у поређењу са људима који су гледали мање од два сати дневног ТВ.
„Нисмо сигурни зашто је ТВ толико уско повезан са прекомерном тежином у нашој узорконој групи људи“, рекао је Фернандез.
„Друга истраживања су показала да одрасли имају тенденцију да једу више масне хране док гледају телевизију. Али ово захтева више истраге. “
Студија датира из 2005. године, усред растуће забринутости због епидемије гојазности, када је Фернандез доделио бесповратну помоћ од 3 милиона долара од Националног института за срце, плућа и крв, одељења Националног института за здравље, за истраживање начина утицаја на исхрану људи и физичка активност на послу.
Компанија која је пристала да учествује била је умешана у драстично реструктурирање и отпуштања. У интервјуима запослени су се истраживачима поверили да су „јели стрес“ и да су изгорели од „обављања посла петоро људи“, известили су истраживачи.
Познато је да стресни услови рада директно и индиректно утичу на здравствено понашање. Стрес може директно утицати на неуроендокрини систем, што резултира, на пример, на стомачној масти или може проузроковати смањење полних хормона, што често доводи до дебљања.
Индиректно стрес је повезан са конзумацијом превише масне или слатке хране и неактивношћу.
Истраживачки тим је детаљним упитником за посао мерио психосоцијалне услове рада. Планиране су интервенције и запослени који су радили на интервентним радилиштима учествовали су у свеобухватном двогодишњем програму исхране и вежбања.
То је укључивало руте за ходање на послу, контролу порција у храни и радионице за смањење стреса. Подаци који упоређују контролне групе и групе које су учествовале у програму исхране и вежбања још увек се анализирају, рекао је Фернандез.
Међутим, док су анализирали основне податке, истражитељи су открили да запослени који раде у најтежим условима рада имају готово једну БМИ јединицу већу тежину од људи који су радили у пасивнијим областима.
Истраживачи нису открили да хронични стресори (опште незадовољство на послу) и акутни стресори (који су преживели отказ или су читаве операције отказане) заједно имају већи ефекат на тежину него када се испитују независно.
Дијета се процењивала искључиво бројем оброка воћа и поврћа дневно и вероватно није имала утицаја на статус килограма, јер процена исхране на овај начин можда није добро мерење квалитета или количине, рекао је Фернандез. Бољи начин да се сагледа квалитет исхране може бити кроз процену целокупне дијете.
Закључно, студија сугерише да програми велнеса на радном месту не би требало да нуде само идеје о томе како бити здрав, већ би требало да испитају организациону структуру и пруже начине за смањење стресног окружења за све.
Извор: Универзитет у Роцхестеру
