Нова апликација броји „угризе“, помаже у контроли тежине

У потврду идеје да за све постоји апликација, нова носива технологија омогућава корисницима да прате број уједа током оброка. Повратне информације пружају добар показатељ потрошених калорија, помажући појединцима да надгледају унос енергије.

У новој студији, истраживачи са Универзитета Цлемсон анализирали су да ли пружање повратних информација о броју угриза може утицати на оне који једу у различитим ситуацијама. Конкретно, они су покушали да утврде корист од носиве опреме у присуству еколошких знакова повезаних са преједањем.

Истражитељи су открили да су људи који су добијали повратне информације о броју угриза јели мање и смањили укупан унос током оброка.

Комплетна студија се појављује у Часопис Академије за нутриционистику и дијететику.

Истраживачи су регрутовали младе одрасле особе да конзумирају оброк у лабораторији. У првом кругу, неки испитаници су опремљени уређајима за повратну информацију о бројању угриза и добили су малу или велику плочу. Група која је добила повратне информације о броју угриза значајно је смањила унос, без обзира на величину тањира, мада су они којима су даване веће плоче и даље конзумирале више од оних којима су даване мање плоче.

Истражитељи објашњавају да су веће величине плоча позитивно повезане са прекомерном потрошњом. Открили су да, иако је пружање повратних информација о броју угриза помогло да се смањи познати утицај величине плоче, није било довољно да се то у потпуности превазиђе.

„Откривено је да је присуство повратних информација о броју угриза довело до смањења укупне потрошње. Ово откриће је у складу са тренутном литературом која показује да повратне информације о потрошњи воде људе да мање конзумирају “, објаснио је Пхиллип В. Јаспер, др. кандидат.

„Откривено је да ова врста повратних информација не елиминише ефекте знакова околине попут величине плоче. Појединци могу јести мање када добију повратне информације о броју угриза, али саме повратне информације можда неће бити довољне у смислу да им помогну да узму „одговарајући“ или „нормалан“ број угриза, посебно у присуству великих плоча. “

У другом кругу, испитаници су за оброк добили или гол са мало угриза (12 угриза) или циљ са високим угризом (22 залогаја). Занимљиво је да су обе групе испуниле своје циљеве, али је група са мало угриза узимала веће залогаје, што је резултирало да су обе групе имале упоредиви ниво потрошње.

Ово је открило сложену везу између циљева броја угриза и уноса енергије.

„Могуће је да је ово компензационо понашање намерно, реакција на уочено ограничење такво да су учесници веровали да је 12 угриза превише ограничавајући циљ“, приметио је господин Јаспер.

„Другим речима, у настојању да постигну ситост, а да притом не надмаше задати циљ, учесници су се осећали као да требају узети већи залогај него што би то обично учинили.“

Користећи ове информације, истраживачи су покушали да утврде реалан циљ угриза, а да се људи не осећају као да требају прекомерно надокнадити веће угризе. То су учинили помажући пацијентима да успоставе основни ниво угриза у свим оброцима и грицкалицама пре него што поставе циљеве у вези са бројем угриза.

Истражитељи верују да би лекари требали извршити темељну процену типичног понашања, а затим сарађивати са пацијентима како би поставили персонализоване циљеве угриза који су мало испод њиховог просека. На овај начин могу да помогну учесницима да смање унос кроз мање залогаја, а да се не осећају као да морају прекомпензовати.

„Могуће је смањити број уједа и то на одговарајући начин, тако да појединци ни не знају да смањују ујед и унос калорија. Током времена ефикасне дијете, та делта уноса енергије заиста има снажан утицај на укупни прираст и промјену тежине “, додао је господин Јаспер.

Повратне информације о бројању угриза изврсно су оружје против такозване „безумне марже“ или количине коју људи поједу, а да о томе заиста не размишљају. Пружањем увида у живо у број угриза, већа је вероватноћа да ће људи престати да једу када су прикладно сити и бити свеснији онога што једу.

„Желимо да људи буду свесни онога што раде. То је оно што је заиста важно. Желимо да буду пажљиви према својој исхрани, а повратне информације о бројању угриза начин су да људи буду свесни свог понашања у исхрани “, објаснио је господин Јаспер.

Нови приступи попут пружања повратних информација о броју угриза могу помоћи људима који се баве прекомерном тежином и гојазношћу да једу мање пружајући им спољне показатеље уноса енергије. Знање броја уједа је много мање апстрактно од познавања броја калорија.

„Самоконтрола је један од темеља успешног мршављења“, закључио је господин Јаспер.

„Дајући људима повратне информације о бројању угриза, што је добар показатељ за унос енергије, они знају колико су морали појести или попити, знају унос како би могли боље прилагодити своје понашање у погледу потрошње енергије.“

Извор: Елсевиер Хеалтх Сциенцес / ЕурекАлерт

Слика: