Преједање често означено храном „измишљотинама“
Примери различитих конотација укључују мешање пире кромпира и Орео колачића, смрзнуто поврће помешано са мајонезом и чипс са лимуном, свињским кором и италијански прелив и сол.
Налази истраживача Универзитета Алабама у Бирмингхаму доступни су на мрежи у Међународни часопис о поремећајима храњења.
Процењује се да 8 милиона људи у САД пати од поремећаја преједања. Истражитељи су открили да сваки четврти учесник анкете тајно прави измишљотине. Према студији, људи који смишљају вероватније су да ће преједити од оних који се преједу без преједања.
Они који смишљају пријавили су исте емоције као и корисници дроге током дела; такође су известили о каснијим осећањима срама и гађења, што би могло подстаћи постојећи поремећај.
Др Мари Боггиано, ванредни професор на Одељењу за психологију и примарни истраживач студије, рекла је да су учесници студије самопријављивали своје емоције док су смишљали. Одговори су открили да се велика већина осећала „узбуђено“ и „узнемирено“ током процеса.
„Док смишљају храну и прекомјерно једу, пријављују да су узбуђени, помахнитали и високи, али након тога се осјећају ужасно због себе“, рекао је Боггиано.
Према Боггиану, стварни број оних који једу прекомерне пијанце који такође вежбају припремање хране вероватно ће бити већи од оног откривеног у њиховој анкети.
„Пронашли смо значајан број у неклиничкој популацији“, рекао је Боггиано. „Да је иста анкета дата људима у болници, клиничком или психијатријском окружењу, они би сигурно пријавили више нивое.“
Боггианоов тим развио је своју студију око нове „хипотезе о глади“, теоретишући да ће намештање бити повезано са лишавањем калорија. Ово се заснивало на документованим извештајима о необичним измишљотинама хране које су створиле жртве природне глади и ратних заробљеника, као и избеглице током ратног недостатка хране.
У складу са овом хипотезом, тим УАБ-а открио је да иако је смишљање хране заступљеније код оних који једу прекомерне пијанце, ограничење у исхрани - или ускраћивање хране - јединствено је објаснило распрострањеност намештања.
Истраживачки тим проучио је зашто људи вежбају прављење хране. Већина, 41,2 одсто оних који су измислили, рекла је да је понашање било због жудње. Само 9 процената пријавило је глад као мотив.
Боггиано је рекао да то није изненађујуће јер се већина попивања јавља након нормалног оброка, када се засити, и може бити део критеријума „губитка контроле” код преједања. Њено претходно истраживање показало је да је дијета у прошлости, без обзира на глад, довела до преједања када је била доступна жељена храна.
Боггиано верује да прављење хране никада није научно проучавано, јер нико није помислио да квантификује понашање или сматра да то може погоршати поремећаје у исхрани ако је повезано са негативним емоцијама. Пацијенти можда неће открити ово понашање због срама.
„Тајне нас могу убити“, рекао је Боггиано. „Што је пацијент тајнији са аспектима зависности или поремећаја исхране, то ће му бити горе јер ће и даље наставити да се баве својим тајним, неприлагођеним понашањем.“
У студији су истраживачи анкетирали 507 студената са УАБ и Универзитета у Тексасу у Ел Пасу који су се уписали на часове психологије, заједно са 45 клијената који траже амбулантно лечење због поремећаја храњења у Синсинатију у Охају.
Узорак је обухваћао мушкарце и жене и био је 45,5 процента не-хиспанског белца, 40 процената хиспаноамериканца и 10 процената Афроамериканаца. Није било разлике у смишљању осетљивости између полова или етничких група.
Извор: Универзитет Алабама у Бирмингхаму
