Студија мишева сугерише да бактерије црева утичу на резултате јо-јо дијете

Као што ће многи потврдити, напоран рад и дисциплина која прати дијету и губитак килограма могу бити брзо уклоњени одскоком килограма. За гојазне људе дилема може бити опасна по здравље.

Феномен је познат као „понављајућа“ или „јо-јо“ гојазност, а код гојазних људи велика већина појединаца не само да се опоравља од своје тежине пред дијетом, већ и добија на тежини са сваким дијеталним циклусом.

Током сваке рунде дијете и повраћаја килограма, њихов удео у телесној масти се повећава, а тако и ризик од развоја манифестација метаболичког синдрома, укључујући дијабетес код одраслих, масну јетру и друге болести повезане са гојазношћу.

У новој студији, истраживачи са Веизманн Института за науку показали су на мишевима да цревни микроби - који се заједнички називају микро-биом црева - играју неочекивано важну улогу у погоршаном дебљању после дијете.

Истражитељи верују да се овај уобичајени феномен у будућности може спречити или лечити променом састава или функције микробиома. Студија се појављује у Природа.

Др Еран Елинав са Имунолошког одсека и проф. Еран Сегал са Одељења за рачунарске науке и примењену математику предводили су истраживачки тим. Истражитељи су открили да су се након циклуса дебљања и губитка килограма сви телесни системи мишева у потпуности вратили у нормалу - осим микробиома. Отприлике шест месеци након губитка килограма, пост-гојазни мишеви задржали су абнормални „гојазни“ микробиом.

„Показали смо гојазним мишевима да након успешне дијете и губитка тежине микробиом задржава„ сећање “на претходну гојазност“, каже Елинав.

„Овај постојани микробиом убрзао је повраћај килограма када су мишеви враћени на висококалоричну исхрану или су јели редовну храну у превеликим количинама.“ Сегал објашњава: „Извођењем детаљне функционалне анализе микробиома развили смо потенцијалне терапијске приступе за ублажавање његовог утицаја на повраћај килограма.“

У низу експеримената, научници су показали да је састав „гојазног“ микробиома главни покретач убрзаног дебљања након дијете. На пример, када су истраживачи исцрпели цревне микробе код мишева дајући им антибиотике широког спектра, елиминисано је прекомерно дебљање после дијете.

У другом експерименту, када су цревни микроби мишева са историјом гојазности уведени у мишеве без клица (који по дефиницији немају властити микробиом), њихово повећање телесне тежине је убрзано храњењем висококалоричном исхраном, у поређењу са мишевима без клица који су примили имплантат цревних микроба од мишева без повећања телесне тежине.

Следеће, научници су развили алгоритам машинског учења, заснован на стотинама индивидуализованих параметара микробиома, који су успешно и тачно предвидели стопу враћања килограма код сваког миша, на основу карактеристика његовог микробиома након дебљања и успешне дијете.

Комбинација геномског и метаболичког приступа помогла је научницима да идентификују два молекула који покрећу утицај микробиома на повраћај килограма. Ови молекули - који припадају класи органских хемикалија званим флавоноиди који се добијају једењем одређеног поврћа - брзо се разграђују микробиомом „након дијете“.

Брзо смањење доводи до тога да су нивои ових молекула код мишева након дијете знатно нижи од нивоа код мишева без историје гојазности.

Истраживачи су открили да у нормалним околностима ова два флавоноида поспешују потрошњу енергије током метаболизма масти. Ниски нивои ових флавоноида у бициклизму са тежином спречили су ово ослобађање енергије из масти, што је проузроковало да мишеви након дијете акумулирају додатну масноћу када су враћени у висококалоричну исхрану.

Коначно, истраживачи су искористили ове увиде да би развили нове третмане доказа о концепту поновљене гојазности.

Прво су имплантирали гојазним мишевима цревне микробе мишева који никада нису били гојазни. Ова фекална трансплантација микробиома избрисала је „сећање“ на гојазност код ових мишева када су били поново изложени висококалоричној исхрани, спречавајући прекомерну понављајућу гојазност.

Даље, научници су користили приступ који ће вероватно бити непримењивији за људе: Допуњавали су мишеве након дијете са флавоноидима додатим у воду за пиће.

То је вратило њихов ниво флавоноида, а тиме и потрошњу енергије, на нормалан ниво. Као резултат тога, чак и на повратку калоричној исхрани, мишеви нису искусили убрзано дебљање.

Сегал је рекао: „Овај приступ називамо„ пост-биотичком “интервенцијом. За разлику од пробиотика, који уносе корисне микробе у црева, ми не уводимо саме микробе већ супстанце на које микробиом утиче, што би се могло показати сигурнијим и ефикаснијим. “

Понављајућа гојазност је епидемија масовних размера, у сваком значењу те речи. „Гојазност погађа готово половину одрасле популације на свету и предиспонира људе на уобичајене компликације ризичне по живот, попут дијабетеса код одраслих и болести срца“, каже Елинав.

„Ако се утврди да су резултати наших истраживања на мишима применљиви на људе, они могу помоћи у дијагнози и лечењу поновљене гојазности, а ово, заузврат, може помоћи у ублажавању епидемије гојазности.“

Извор: Веизманн Институте оф Сциенце