Антиоксиданти могу блокирати предности вежбања

Деценијама су истраживачи промовисали снагу антиоксидативних једињења која се налазе у биљкама, грожђу и храни као природну методу за побољшање кардиоваскуларних функција и успоравање процеса старења.

Ново истраживање сада сугерише да ресвератрол, природно антиоксидативно једињење које се налази у црвеном грожђу и другим биљкама, заправо блокира многе кардиоваскуларне предности вежбања.

Ресвератрол је добио широку пажњу као могуће једињење против старења и сада је широко доступан као додатак исхрани; много је урађено у његовој улози у објашњавању кардиоваскуларних здравствених благодати црвеног вина и друге хране.

У новој студији, истраживачи са Универзитета у Копенхагену изненађујуће су открили да једење дијете богате антиоксидансима може заправо да се супротстави многим здравственим благодатима вежбања, укључујући смањени крвни притисак и холестерол.

За разлику од ранијих студија на животињама код којих је ресвератрол побољшао кардиоваскуларне предности вежбања, ова студија на људима пружила је изненађујуће и снажне доказе да код старијих мушкараца ресвератрол има супротан ефекат.

Оно што се појављује је ново гледиште да антиоксиданти нису решење за све и да ће неки степен оксидативног стреса можда бити потребан да би тело правилно функционисало.

Ова кључна студија сугерише да реактивне врсте кисеоника, за које се генерално сматра да узрокују старење и болести, могу бити неопходан сигнал који изазива здраве адаптације као одговор на стрес попут вежбања.

Дакле, превише добрих ствари (попут антиоксиданата у исхрани) може заправо бити штетно за наше здравље.

Истраживачи су током осам недеља проучавали 27 здравих, физички неактивних мушкараца старих око 65 година. Током осам недеља сви мушкарци су изводили вежбе интензивног вежбања, а половина групе је примала 250 мг ресвератрола дневно, док је друга група примала плацебо пилулу (пилулу која није имала активни састојак).

Дизајн студије био је двоструко слеп, а ни испитаници ни истражитељи нису знали који је учесник примио или ресвератрол или плацебо, рекао је Лассе Глиеманн, др. студент укључен у истраживање.

„Открили смо да је тренинг вежбања био високо ефикасан у побољшању здравствено-кардиоваскуларних параметара, али додаци ресвератрола умањили су позитивне ефекте тренинга на неколико параметара, укључујући крвни притисак, концентрацију липида у плазми и максимални унос кисеоника“, рекао је Глиеманн.

Докторица Илва Хеллстен, вођа пројекта, каже: „Били смо изненађени када смо открили да додатак ресвератрола старијим мушкарцима прикрива позитивне ефекте тренинга на параметре здравственог стања кардиоваскуларног система, делом и зато што су наши резултати у супротности са налазима у студијама на животињама.

„Треба напоменути да су количине ресвератрола дане у нашој истраживачкој студији много веће од оне која би се могла добити уносом природне хране.“

Ово истраживање додаје све већем броју доказа који доводе у питање позитивне ефекте додавања антиоксиданата на људе.

Мицхаел Јоинер, МД, са клинике Маио у Минесоти, приметио је: „Поред изненађујућих налаза о вежбању и ресвератролу, ова студија показује сталну потребу за механистичким студијама на људима. Пречесто се људске студије усредсређују на велике резултате и клиничка испитивања, а не на разумевање основне биологије начина на који се прилагођавамо. “

Студија се налази у Тхе Јоурнал оф Пхисиологи.

Извор: Вилеи