Вредности тинејџера могу помоћи у мотивисању на боље навике у исхрани
Ново истраживање истражује коришћење повећане осетљивости тинејџера на перципирану неправду и њихове жеље да се побуне против власти као начина за мотивисање избора здраве хране.
У студији су истраживачи одлучили да прикажу здраву исхрану као начин заузимања става против неправде, заузимања за рањиве људе којима недостаје способност да се заштите.
Истраживање је открило да је овај апел широко распрострањеним адолесцентним вредностима помогао смањењу нездравих прехрамбених навика и мотивисао бољи избор хране међу адолесцентима.
Рад др. Цхристопхер Ј. Бриан са Пословног факултета Универзитета у Чикагу и Давид Иеагер, доцент развојне психологије на Универзитету Тексас у Аустину, појављују се уЗборник Националне академије наука.
Да би ухватили мотивациону моћ ових вредности, истраживачи су са групама ученика осмог разреда преобликовали своју перцепцију здраве исхране као чина независности који служи у сврху социјалне правде.
„Ми смо томе приступили двосмерно“, каже Бриан.
„Прво, наша порука о здравој прехрани обликована је као излагање манипулативним маркетиншким праксама прехрамбене индустрије које утичу и обмањују адолесценте и друге да једу веће количине нездраве хране.“
Истраживачи су такође описали новинарске извештаје о таквим индустријским праксама као што је инжењерска обрада хране како би се повећала зависност и подстакло прекомерно конзумирање, као и коришћење варљивих етикета да би се здрави производи учинили здравима.
Поред тога, истраживачи су истакли манипулативне индустријске праксе попут непропорционалног циљања сиромашних и врло мале деце рекламама за најздравије производе.
„Ми смо здраву исхрану поставили као начин да је„ држимо до човека “- руководиоце смо ставили иза маркетинга хране као контролу над ауторитетима одраслих, а избегавање нездраве хране поставили смо као начин да се побуне против њихове контроле.“
И успело је.
Испитаници су изабрали мање опција нежељене хране као грицкалице и више воле воду од слатких газираних пића. Тинејџери су доносили одлуке ван контекста разговора о исхрани, када нису били свесни да се њихови избори прате.
Третман је резултирао порастом стопе од седам тинејџера по којој су тинејџери одлучили да се одрекну слатких пића у корист воде. Такође је довело до повећања стопе којом су се одлучили одрећи барем једне нездраве грицкалице (чипс или колачићи) у корист нечега здравог (воће, шаргарепа или ораси) за 11 процентних поена.
„Узбудљиво је размотрити како би величина ових ефеката изгледала ако се екстраполира на просечну дневну потрошњу“, рекао је Бриан.
На пример, ако се одржи током времена, смањење за седам процената у потрошњи угљених хидрата код адолесцената одговара једном килограму изгубљене (или неприкупљене) телесне масти отприлике сваких 6 недеља за дечаке и сваких 8 недеља за девојчице.
Политички аналитичари тврде да је спречавање гојазности и ефикасније и јефтиније од лечења људи који су већ гојазни. Потенцијал за овај нови приступ „искоришћавања вредности“ могао би довести до трајних промена.
„Овај приступ пружа тренутну, симболичну корист за одолевање искушењу: осећати се тренутно као особа високог статуса и вредна поштовања, јер човек делује у складу са важним вредностима које се деле са вршњацима“, каже Брајан.
Поред тога, интервенција заснована на овом раду могла би да користи тактике - попут школских кампања са постерима дизајнираним за ученике и видео записима на мрежи - које би могле створити трајни и самооснажујући друштвени покрет.
Извор: Универзитет у Чикагу
