Спавање боље може смањити потрошњу заслађених шећером

Ново истраживање открива да ће људи који спавају пет или мање сати ноћу вероватно пити знатно више слатких пића с кофеином.

Научници са Калифорнијског универзитета у Сан Франциску проучавали су 18.000 одраслих и открили везу између недостатка сна и пијења газираних пића и енергетских напитака.

Аутори наглашавају да још увек није јасно да ли узимање заслађених шећера пића доводи до тога да људи мање спавају или због недостатка сна људи траже више шећера и кофеина како би остали будни, мада претходна истраживања сугеришу да би и једно и друго могло бити истина.

„Мислимо да можда постоји позитивна повратна спрега у којој се слатка пића и губитак сна међусобно појачавају, што људима отежава уклањање њихове нездраве шећерне навике“, рекао је водећи аутор др Ариц А. Пратхер.

„Ови подаци сугеришу да би побољшање сна људи могло потенцијално да им помогне да напусте циклус и смање унос шећера, за који знамо да је повезан са метаболичком болешћу.“

Студија се појављује на мрежи пре штампања у часопису Слееп Хеалтх.

Стручњаци примећују да је све већи број истраживања повезивао конзумацију слатких пића са метаболичким синдромом. Синдром је скуп услова који укључују висок шећер у крви и вишак телесне масти, што може довести до гојазности и дијабетеса типа ИИ.

Недостатак сна такође је повезан са већим ризиком од метаболичких болести. Недавно је неколико студија повезало два фактора код деце школског узраста, показујући да деца која мање спавају чешће пију соду и друга слатка пића током дана, рекао је Пратхер, који је такође сарадник директора Универзитета у Калифорнији, Центар за здравље и заједницу у Сан Франциску.

Да би разумели да ли је ово општији образац за одраслу популацију, Пратхер и његов тим анализирали су евиденцију од 18.779 учесника у Националној анкети о здрављу и исхрани (НХАНЕС) за период 2005-2012. НХАНЕС је континуирано истраживање о прехрамбеним навикама и здравственом статусу на национално репрезентативном узорку одраслих Американаца којим управља Национални центар за здравствену статистику.

Студија укључује извештаје учесника о томе колико спавају обично током радне недеље, као и укупну конзумацију различитих пића, укључујући пића заслађена шећером без кофеина и воћа, воћни сок, пића са вештачким заслађивачима и обичну кафу , чај и вода.

Након контроле мноштва социодемографских фактора и здравствених променљивих које би могле потенцијално утицати на конзумацију слатког пића и спавање, истраживачи су открили да су људи који су редовно спавали пет или мање сати ноћу, пили и 21 одсто више пића заслађених шећером са кофеином - укључујући газиране и газиране пиће и негазирана енергетска пића - од оних који су спавали седам до осам сати ноћу.

Истражитељи су такође открили да су људи који су спавали шест сати ноћу редовно конзумирали 11 посто више пића заслађених шећером са кофеином. С друге стране, тим није утврдио повезаност између трајања сна и конзумације сокова, чаја или дијетних пића.

Пратхер је приметио да су претходна истраживања снажно указала да ускраћивање сна повећава глад, посебно глад за слатком и масном храном.

„Кратки спавачи могу потражити пића заслађена шећером с кофеином како би повећали будност и спречили дневну поспаност“, рекао је. „Међутим, није јасно да ли пијење таквих пића утиче на обрасце спавања или су људи који не спавају више нагоњени да их конзумирају. Нажалост, подаци из тренутне студије не дозвољавају нам да извучемо било какве закључке о узроку и последици. “

Поред тога, рекао је Пратхер, подаци о трајању спавања у студији засновани су на самопријављивању, што можда неће тачно одражавати истински образац спавања учесника.

„Биће важно имати додатне студије са објективнијим мерама спавања, попут ЕЕГ снимака или носивих монитора спавања“, рекао је. „Такође су нам потребне дугорочне проспективне студије како бисмо боље разумели како спавање и конзумација слатких пића временом утичу једни на друге.“

Каква год била веза између шећера и сна, рекао је Пратхер, студија може указати на нови начин за решавање проблема прекомерне потрошње шећера.

„Премало спавања и пијења превише зашећерених пића повезано је са негативним исходима метаболизма, укључујући гојазност“, рекао је Пратхер.

„С обзиром на вероватноћу двосмерне везе између слатких пића и кратког сна, повећање трајања и квалитета сна могло би бити корисна нова интервенција за побољшање здравља и благостања људи који пију пуно слатких пића.“

Извор: Калифорнијски универзитет, Сан Франциско