Кућно окружење, самопоштовање утиче на гојазност

Нова истраживања откривају да су два наизглед неповезана фактора, самопоштовање и расположива храна у кући, повезана са гојазношћу.

Иако је намера студије студије Универзитета у Охају била да се фокусира на утврђивање да ли је кућно окружење - архитектонске карактеристике и складиштење и доступност хране - повезано са гојазношћу, истраживачи су такође измерили бројне психолошке факторе.

Истражитељи су открили да архитектонске карактеристике нису повезане са статусом гојазности, али открили су да је неколико налаза повезаних са храном повезано са развојем гојазности. Људи у студији који су били гојазни држали су више хране видљиве у целој кући и углавном су јели мање здраву храну, попут слаткиша, од небезбедних учесника истраживања.

Две групе су потрошиле приближно исту количину новца на храну и пријавиле су да једу сличне количине укупних калорија, али небезбедни учесници троше мање на брзу храну него гојазни појединци.

„Количина хране у домовима је била слична, али у домовима гојазних појединаца храна се дистрибуирала на више локација изван кухиње“, рекао је др Цхарлес Емери, професор психологије у држави Охио и водећи аутор студије.

„То говори о уређењу околине на начин који ће отежати избегавање једења хране. То раније није било јасно документовано. “

Поред тога, гојазни учесници известили су о знатно нижем самопоштовању везаном за њихову телесну тежину него код нонобелих људи. Гојазни учесници су такође пријавили више симптома депресије.

„Ефекти кућног окружења и психосоцијални фактори нису испитивани заједно у претходним студијама“, рекао је Емери. „Већина интервенција за смањење телесне тежине за децу и људе са поремећајима у исхрани укључује фокус на самопоштовању, али то није стандард за програме мршављења код одраслих.

„Самопоштовање је важно јер када се одрасли не осећају добро према себи, можда ће бити мање подстицаја за спровођење промена у понашању у кућном окружењу.“

Иако статистичка анализа може да сугерише факторе који предвиђају гојазност, истраживачи јасно истичу да предиктори не би требало да се сматрају узроцима проблема са тежином.

„Сликамо детаљну слику кућног окружења које су створиле две различите групе људи. Да ли је то окружење допринело гојазности или је гојазност довела до окружења, не знамо. “

Студија је објављена у Међународни часопис за гојазност.

За истраживање, Емери и колеге регрутовали су 100 учесника између 20 и 78 година. Педесет није било гојазно, а 50 гојазних је имало просечни индекс телесне масе од 36,80 (БМИ од 30 указује на гојазност).

Истраживачи су обавили двочасовну кућну посету са учесницима, интервјуирајући их о конзумацији хране, процењујући распоред и складиштење хране у домовима, и подстичући учеснике да попуњавају психолошке упитнике о самопријави. Две недеље касније пратили су процену куповине хране и физичке активности учесника.

Архитектонска процена документовала је такве детаље као што су удаљеност између омиљених места у кући и складишта хране, као и степенице и врата која могу представљати препреку приступу храни.

Емери објашњава да вишеструки метаболички и генетски фактори доприносе гојазности код куће логично место које треба узети у обзир у напорима за побољшање здравља.

„Мислим да је кућно окружење заиста важно место на које се треба фокусирати, јер управо тамо већина људи проводи већину свог времена“, рекао је.

„За интервенције, требали бисмо размишљати о дому као о месту како бисмо почели да помажемо људима да успоставе здравије навике и понашања у ономе што знамо.“

Ни храна не утиче на тежину, рекао је Емери. Али промена прехрамбених навика је за разлику од многих других промена понашања, попут напуштања пушења или уздржавања од алкохола.

Емери је истакао да су у студији гојазни учесници пријавили већу забринутост од несретних због приступа довољној количини хране, али не из финансијских разлога.

Гојазни учесници су такође известили да су мање способни да избегну јело - били гладни или не - када су били у невољи или у окружењима где је јело друштвено прихватљиво.

„Ово може одражавати већу заокупљеност храном, а то је такође важно. Ако је храна нешто о чему много размишљате, потенцијално постаје извор стреса. Па ипак, о нечему је тешко не размишљати “, рекао је Емери.

„Не можете само да престанете да једете, већ у идеалном случају можете да промените начин прехране и, у одређеној мери, начин на који размишљате о јелу.“

Извор: Државни универзитет Охајо