Бобице могу смањити ментални пад код старијих жена
Флавоноиди су једињења која се налазе у биљкама и која обично имају моћна антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Истраживачи верују да конзумација флавоноида може смањити ћелијски стрес и упале које узрокују когнитивни пад.
Претходне студије позитивних ефеката флавоноида, посебно антоцијанидина, биле су ограничене на животињске моделе или врло мала испитивања код старијих особа. Ипак, ова испитивања су показала да већа конзумација хране са овим једињењима побољшава когнитивне функције.
Тренутна студија је објављена у Анали неурологије, часопис Америчког удружења за неурологију и Дечјег неуролошког друштва.
Очекује се да ће деменција или пад когнитивног стања бити озбиљно јавноздравствено питање како се шири популација Американаца старих 65 година и више. Ова популација је расла брже од укупне америчке популације током деценије 2000-2010 - пре него што је водећа ивица генерације бејби-бумера достигла 65 у 2011. години.
„Како становништво САД стари, разумевање здравствених проблема с којима се суочава ова група постаје све важније“, рекла је др. Елизабетх Деворе из Бригхам-а и Женске болнице и Харвард Медицал Сцхоол у Бостону, Масачусетс. „Наше истраживање је испитивало да ли би већи унос бобица могао успорити когнитивног пада “.
Истраживачи су користили податке из Студије здравља медицинских сестара - групе од 121.700 жена, регистрованих медицинских сестара између 30 и 55 година које су попуниле упитнике о здрављу и начину живота почев од 1976. године.
Од 1980. учесници су анкетирани сваке четири године у погледу њихове учесталости конзумације хране. Између 1995. и 2001. године, когнитивна функција мерена је код 16.010 испитаника старијих од 70 година, у интервалима од две године. Жене обухваћене овом студијом имале су просечну старост 74 године и средњи индекс телесне масе 26 година.
Истраживачи су открили да повећана конзумација боровница и јагода успорава когнитивни пад код старијих жена. Већи унос антоцијанидина и укупних флавоноида такође је повезан са смањењем когнитивне дегенерације.
Истражитељи упозоравају да иако су контролисали друге здравствене факторе током моделирања, они не могу искључити могућност да на очувану когницију оних који једу више бобица могу утицати и други избори начина живота, попут вежбања.
„Пружамо први епидемиолошки доказ да бобице могу успорити напредовање когнитивног опадања код старијих жена“, приметила је Деворе. „Наши налази имају значајне импликације на јавно здравље, јер је повећани унос бобица прилично једноставна прехрамбена модификација за тестирање когнитивне заштите код старијих одраслих.“
Извор: Вилеи-Блацквелл
