Приступ вршњачких група помаже тинејџерима да ограниче шећерна пића
Конзумација слатких безалкохолних пића је особина понашања која је често повезана са прекомерном тежином и гојазним млађим одраслима.Нова студија открива да се тинејџери могу наговорити да смање зашећерена безалкохолна пића, посебно уз малу помоћ својих пријатеља.
Истраживачи су открили да је 30-дневни изазов који подстиче тинејџере да смање употребу заслађеног шећера значајно смањио њихову укупну потрошњу. Штавише, програм је порастао за две трећине процента средњошколаца који су уопште избегавали слатка пића.
Студија
Истраживачи Државног универзитета у Охају издали су изазов „содабриети“ као покушај суочавања са највећим извором додатог шећера у америчкој исхрани: безалкохолна пића заслађена шећером, спортска и енергетска пића и млеко и кафа са укусом.
Студенти су прислушкивани како би основали тинејџерска саветодавна већа, чији су чланови водили интервенције у две руралне Апалачке средње школе.
Дизајнирали су маркетиншке кампање, планирали школске састанке и свакодневно делили чињенице о пићима заслађеним шећером током јутарњих најава.
Примарна порука вршњацима: Покушајте да смањите напитке заслађене шећером током 30 дана. Студенти су одлучили да не промовишу уклањање ових пића у потпуности током изазова.
Свеукупно узевши, тинејџери који су учествовали смањили су унос слатких пића, а проценат младих који су се уздржали од пијења заслађених шећера повећао се са 7,2 на 11,8 процената учесника.
Тај проценат се одржао 30 дана након завршетка интервенције.
Неочекивани, али добродошао резултат програма био је значајан пораст потрошње воде међу учесницима.
Унос воде знатно се повећао за 60 дана од почетка програма, чак и без било какве промоције воде као замене за заслађена пића.
„Потрошња воде ученика пре интервенције била је лоша. Не знам како другачије да то кажем. Али видели смо велики напредак у томе “, рекла је др Лауреен Смитх, ванредни професор сестринства у држави Охио и водећи аутор студије.
„И дошло је до огромног смањења потрошње пића заслађених шећером. Деца су их конзумирала мање дана у недељи, а када су конзумирала ова пића, имала су мање порција. “
Истраживање је објављено у недавном издању часописа Јоурнал оф Сцхоол Хеалтх.
Смитх је првобитно кренуо у спровођење студије засноване на заједници у вези са преваленцијом дијабетеса типа ИИ у Апалачким Охају. Низом састанака, анкета и фокус група, родитељи у овим заједницама изразили су забринутост због дечије дијете.
„Напици заслађени шећером су се стално појављивали“, рекао је Смитх.
Према Центрима за контролу и превенцију болести, око 80 одсто младих - посебно оних узраста од 12 до 19 година - свакодневно конзумирају заслађена шећером, а та пића доприносе између 13 и 28 процената дневног уноса калорија. Деца и адолесценти у Апалачији имају веће стопе конзумирања слатких напитака у поређењу са другима исте старости.
Укупно је 186 ученика две средње школе учествовало у изазову - готово половина броја запослених у свакој школи и готово 70 процената ученика који су испуњавали услове када су тинејџери похађали стручно образовање.
Смитх је анкетирао студенте о приступу аутоматима и могућностима пића, навикама пијења заслађених шећером и потрошњи воде. Када је интервенција започела, студентима је наложено да воде дневник, бележећи колико порција слатких пића и других пића свакодневно конзумирају.
За ову студију пића заслађена шећером су укључивала редовна безалкохолна пића, слатки чај, воћна пића, спортска пића, енергетска пића, ароматизовано или заслађено млеко, кафу са шећером, друга пића од кафе и категорију „остало”. Редовна безалкохолна пића била су омиљено пиће за 92 процента корисника слатких пића пре и после студије.
У почетку, 41 одсто ученика пријавило је да шећерна пића купују из школских извора: аутомата, кафетерије или школских продавница. Поред тога, 63 процента ученика пријавило је да конзумирају слатка пића најмање три дана у недељи, а више од трећине извештава о дневном уносу ових пића - податак који је пао на 7,2 процента ученика одмах након завршетка изазова.
Резултати студије
Месец дана након завршетка интервенције, готово 60 процената ученика пријавило је да конзумирају слатка пића мање од три дана сваке недеље. Током студије, од почетка изазова до месец дана након завршетка, испитаници су постигли скоро 30 процената смањења дана у недељи да су конзумирали слатка пића.
Сличан образац виђен је и у порцијама. Интервенција је смањила просечне дневне порције заслађених шећера са 2,3 на 1,3, око једне порције или 8 унци дневно.
Потрошња воде повећала се од почетне вредности до непосредно након завршетка изазова и наставила је да се повећава током следећих 30 дана на просечно 5 ½ порција воде дневно, достигавши пораст од 30 процената у односу на основне мере.
Смитх је чуо од ученика да су смршали, осећали се боље и регрутовали су родитеље да им се придруже у изазову. На основу ових анегдоталних података, она планира да настави са сличним школским изазовом који укључује мере здравствених исхода и укључивање породица ученика.
Смитх се дугорочно нада да би пад употребе слатких пића могао помоћи у сузбијању дијабетеса типа ИИ у руралним заједницама. Кроз ову студију и претходни рад, такође је открила да тинејџери могу бити ефикасни у промени понашања вршњака.
„Учимо децу да себи помажу и то је заиста исплатив начин промоције здравља и преношења поруке“, рекла је.
„Склони смо да прво мислимо на ризична понашања када проучавамо адолесценте, али и они раде позитивне ствари. Са правим смерницама и подршком, они имају снажан утицај. Такође бисмо могли да искористимо притисак вршњака у своју корист. “
Извор: Државни универзитет Охајо