Индијска студија: редовни школски ручкови временом значајно подстичу учење деце

Деца основношколског узраста у Индији која су неколико година уписана у бесплатни програм ручка доживљавају знатно боље исходе учења у поређењу са ученицима који учествују мање од годину дана, показало је ново истраживање које су водили истраживачи из Европске школе за менаџмент и Тецхнологи (ЕСМТ) Берлин.

Налази објављени уЧасопис за економију развоја, сугеришу да добра исхрана у детињству има позитиван кумулативни ефекат који превазилази тренутне користи.

У студији су истраживачи открили да су деца са до пет година подневног оброка постигла 18 одсто више на тестовима читања у поређењу са ученицима са мање од годину дана школског ручка. Такође су показали побољшање од 9 процената на тестовима из математике.

Професори Рајсхри Јаиараман из ЕСМТ Берлин и Таника Цхакраборти са Индијског технолошког института проучавали су ефекте индијске шеме Миддаи Меал Сцхеме, највећег светског програма бесплатног ручка, који свакодневно храни преко 120 милиона деце.

„Чини се да је ефекат исхране кумулативан, виђен временом“, каже Јаиараман. „Претходне студије варирале су између две недеље и две године и нису успеле да ухвате важан утицај - наше истраживање показује да је стварна корист од школских ручкова виђена код деце изложене две до пет година.“

Студија је најдужа и највећа која је проучавала ефекте подневних оброка на учење деце основношколског узраста. Истраживачи су анализирали податке из готово 600 руралних округа у Индији, који укључују више од 200.000 домаћинстава. Захваљујући постепеној примени програма по окрузима, истраживачи су успели да идентификују узрочни ефекат редовног оброка на учење.

Иако Индија бележи потицај економског раста, земља се и даље бори да адекватно нахрани своје становништво. Прехрана је и даље примарни изазов нације, јер има врло високу преваленцију потхрањености и недостатка микроелемената.

Нова открића потврђују огромну вредност бесплатних школских оброка који раде широм света. Према Светском програму за храну, 368 милиона деце широм света - то је свако пето - добило је школски оброк у 2013. години, по цени од 75 милијарди америчких долара.

Извор: ЕСМТ Берлин