Јело орашастих плодова годинама везано за бољу спознају старијих одраслих

Људи који свакодневно конзумирају само шаку орашастих плодова неколико година могу значајно побољшати своју когнитивну функцију у старости, показало је ново истраживање Универзитета Јужне Аустралије (УниСА).

Истраживање, у којем је учествовало 4.822 одраслих Кинеза старости 55 и више година, показује да је једење више од 10 грама ораха дневно (укључујући кикирики, махунарке) повезано са бољим менталним функционисањем, укључујући побољшано размишљање, расуђивање и памћење.

Водећи истраживач др. Минг Ли рекао је да је студија прва која је пронашла везу између когниције и потрошње ораха код старијих Кинеза. Налази пружају важан увид у све веће проблеме менталног здравља (укључујући деменцију) са којима се суочава старење популације.

„Старење становништва је један од најважнијих изазова двадесет првог века. Не само да људи живе дуже, већ како старе, потребна им је додатна здравствена подршка која врши невиђени притисак на старачке и здравствене услуге “, рекао је Ли.

„У Кини је ово велико питање, јер становништво стари много брже него скоро било која друга земља на свету. Побољшана и превентивна здравствена заштита, укључујући промене у исхрани, могу помоћи у решавању изазова које представља старење становништва. “

„Једући више од 10 грама (или две кашичице) орашастих плодова дневно, старији људи би могли побољшати своју когнитивну функцију и до 60 процената, у поређењу са онима који не једу орашасте плодове, ефикасно одбацујући оно што би се нормално доживело као двогодишња опадање сазнања “.

Истраживачи УниСА проценили су девет таласа података прикупљених више од 22 године из Кинеске анкете о здравственој исхрани. Открили су да је 17 процената учесника редовни потрошач ораха (углавном кикирикија). Ли је рекао да кикирики има специфично антиинфламаторно и антиоксидативно дејство које може ублажити и смањити пад когнитивних способности.

„Познато је да орашасти плодови садрже много здравих масти, протеина и влакана са хранљивим својствима која могу смањити холестерол и побољшати когнитивно здравље“, каже Ли. „Иако не постоји лек за старосно опадање когниције и неурогенеративне болести, варијације у начину на који људи једу доносе побољшања за старије људе.“

Светска здравствена организација процењује да је глобално број људи који живе са деменцијом 47 милиона. Предвиђа се да ће се до 2030. ово повећати на 75 милиона, а до 2050. године процењује се да ће се случајеви глобалне деменције скоро утростручити. Кина има највећу популацију људи са деменцијом.

„Како људи старе, природно доживљавају промене у концептуалном резоновању, меморији и брзини обраде. Све је ово део нормалног процеса старења “, рекао је Ли.

„Али старост је такође најјачи познати фактор ризика за когнитивне болести. Ако нађемо начине да помогнемо старијим људима да дуже задрже своје когнитивно здравље и неовисност - чак и модификовањем прехране - онда је ово апсолутно вредно труда “.

Извор: Универзитет Јужне Аустралије