Дијетална кетоза помаже памћењу код благих когнитивних оштећења

Недавна открића сугеришу да дијета са врло мало угљених хидрата може побољшати памћење код старијих одраслих особа са благим когнитивним оштећењима.

У прилично екстремним условима са ниским садржајем угљених хидрата, тело почиње да користи једињења која се називају кетони, направљена од метаболизма масти или протеина, као извор горива. Ово стање, кетоза, јавља се природно и прилично се разликује од кетоацидозе која је озбиљан проблем изазван озбиљним метаболичким поремећајима.

Нова студија тестирала је кетогену исхрану код људи са благим когнитивним оштећењима, понекад претечом деменције. Шест недеља половина од 23 учесника јела је кетогену исхрану, при чему је пет до 10 процената калорија долазило из угљених хидрата, док су остали јели исхрану са високим садржајем угљених хидрата, 50 процената калорија из угљених хидрата.

Они који су били на кетогеној дијети показали су значајна побољшања вербалне меморије у поређењу са другом групом. Што су њихови нивои кетона виши у урину, то им је вербална меморија боља.

Роберт Крикориан, др. Са Универзитета у Цинциннатију, Охио, и његове колеге верују да кетони пружају спремно гориво за мозак и могу побољшати когнитивне функције.

Они извештавају у часопису Неуробиологија старења да је кетозна група такође видела значајне користи у погледу губитка тежине и смањења обима струка, као и смањења нивоа глукозе у крви и нивоа инсулина наташте.

„Ови налази указују на то да врло ниска конзумација угљених хидрата, чак и краткорочно, може побољшати меморијску функцију код старијих одраслих са повећаним ризиком од Алзхеимерове болести“, пишу они.

„Према нашим сазнањима, ови подаци први пут показују да ограничење угљених хидрата може довести до побољшања меморије у овој ризичној популацији.“

Стручњаци истичу да је овај ефекат можда делимично последица корекције хиперинсулинемије или вишка инсулина у крви, али да су „други механизми повезани са кетозом, попут смањеног запаљења и појачаног метаболизма енергије, такође могли допринети побољшању неурокогнитивне функције“.

Проналажење нових приступа за решавање благих когнитивних оштећења је пресудно, додају они, јер тренутно у Сједињеним Државама постоји 5,3 милиона случајева Алзхеимерове болести. Процењује се да ће се ова цифра повећати на 16 милиона до 2050. године и нема лека.

„Сходно томе, превенција и ублажавање ризика биће од суштинског значаја за смањење утицаја овог злослутног проблема јавног здравља“, рекли су Крикориан и колеге.

Објашњавају да интервенције започете код особа са пре-деменцијским стањима, попут благог когнитивног оштећења, могу зауставити напредовање когнитивног опадања. Такође је случај да стопе гојазности и дијабетеса достижу размере епидемије.

„Истовремена појава деменције и метаболичке болести одражава чињеницу да су метаболички поремећаји основни фактор који доприноси неуродегенерацији“, рекли су аутори.

Познато је да дијабетес типа ИИ повећава ризик од деменције. Неке студије сугеришу да је 39 посто случајева Алзхеимерове болести искључиво због вишка инсулина, који се јавља као одговор на инсулинску резистенцију.

Генерално, вишак инсулина у крви може убрзати неуродегенеративне процесе поремећајем регулације инсулинских рецептора и про-инфламаторних молекула. Правилна регулација ових про-инфламаторних молекула је од суштинске важности за функцију памћења и за избегавање накупљања бета амилоидних плакова у мозгу.

„Дијетални приступи превенцији деменције представљају занимљиве и недовољно искоришћене интервенције“, каже тим.

Претходни рад указује да већи унос воћа и поврћа може смањити ризик од когнитивног пада и деменције. Овај ефекат би могао бити делимично последица регулације упале, као код дијете са кетозом за снижавање инсулина.

Истичу да се кетогена дијета користи за сузбијање епилептичних напада од двадесетих година прошлог века, мада је пала у немилост када су се развијале фармаколошке терапије.

„Постоје назнаке да метаболизам кетона може бити користан у другим клиничким условима“, рекао је тим, јер штити од оштећења неурона и успорава неуродегенерацију, у поређењу са метаболизмом глукозе.

„У поређењу са метаболизмом глукозе, централни кетонски метаболизам генерише нижи ниво оксидативног стреса, који је такође идентификован као основни фактор који доприноси неуродегенерацији“, додају они.

Аутори позивају на даље истраживање ове врсте исхране како би се измерио њен „превентивни потенцијал и механизми деловања у контексту ране неуродегенерације“.

Откривање механизама нервног деловања дијете, укључујући метаболичке и неуропротективне факторе у вези са неурокогнитивним ефектима, „биће од посебног интереса и требало би да има импликације на разумевање етиологије неуродегенерације“, пишу они.

Коначно, важно је знати да ли благодати дијете остају и након што се појединац врати у своју уобичајену исхрану.

„Ако се покаже да овај приступ има користи након периода интервенције, могао би се кратко и повремено примењивати као профилактичка стратегија, приступ који би ублажио многе забринутости због хроничног, озбиљног ограничења угљених хидрата“, закључили су.

Референцек

Крикориан, Р. и сар.Дијетална кетоза побољшава памћење код благих когнитивних оштећења. Неуробиологија старења, 2. децембра 2010, дои: 10.1016 / ј.неуробиолагинг.2010.10.006