Чоколада везана за смањење ризика од можданог удара код мушкараца
Деценију су истраживачи пратили више од 37.000 мушкараца и открили да они који су конзумирали највише чоколаде имају 17 одсто мањи ризик од можданог удара од мушкараца који су избегавали чоколаду.
Група која једе чоколаду обично је имала еквивалент трећини шоље чоколадног чипса сваке недеље.
Истраживање објављено у часопису Неурологи, није прва која повезује чоколаду са здрављем кардиоваскуларног система. Неколико студија сугерише да једу чоколаду ниже стопе одређених ризика од срчаних болести и можданог удара, попут високог крвног притиска.
Ове студије, међутим, не доказују да је разлог томе чоколада. А нова, коју финансирају Шведско веће за радни живот и друштвена истраживања и Шведско истраживачко веће, такође нема, према неурологу који није укључен у студију.
Студија је добро урађена, рекао је др Рицхард Б. Либман, потпредседник неурологије на Институту за неурознаност Цусхинг у Њујорку. Међутим, додао је, то је оно што истраживачи називају посматрачком студијом.
То значи да истражитељи траже обрасце, попут тога да ли љубитељи чоколаде имају мање потеза. Резултати не могу доказати узрочно-посљедичне посљедице.
Студија, коју је водила др Сузана Ларссон са Института Каролинска у Стокхолму, пратила је 37.100 шведских мушкараца узраста од 49 до 75 година који су извештавали о уобичајеном уносу чоколаде и друге хране. Током наредних 10 година, 1.955 мушкараца претрпело је први мождани удар.
Међу мушкарцима у првих 25 процената уноса чоколаде, стопа можданог удара износила је 73 на 100.000 мушкараца годишње, у поређењу са стопом од 85 на 100.000 међу мушкарцима који су јели најмање чоколаде.
Ларссон-ов тим је укључио и друге податке у вези са учесницима - као што су тежина и друге навике у исхрани, да ли су пушили и да ли су имали висок крвни притисак. Чак и ако се узму у обзир све ове ствари, мушкарци који су јели највише чоколаде имали су 17 посто мањи ризик од можданог удара.
Ипак, рекао је Либман, можда постоје неизмерени фактори који би могли објаснити везу.
Можда је, приметио је, мушкарци који су јели чоколаду већ били доброг здравља и тако су себе видели. Дакле, можда би се осећали слободније да се „препусте“ чоколади него други мушкарци.
Постоје докази да чоколада има стварне користи. „Благотворни ефекат конзумације чоколаде на мождани удар можда је повезан са флавоноидима у чоколади“, рекао је Ларссон у писаном издању из часописа.
Флавоноиди су једињења која делују као антиоксиданти и могу, на основу других истраживања, имати позитивне ефекте на крвни притисак, холестерол и функцију крвних судова.
За жене које се питају да ли се истраживање односи и на њих, Ларссонов тим је прошле године пронашао сличне резултате у студији на 33.000 шведских жена.
Извор: Неурологија
