Временски приоритет: кувар или вежба?
А новчић иде у супротном смеру, свакодневно време вежбања пружа ограничење времена проведеног на припреми хране.
Истраживачи су открили да је 10-минутно повећање времена за припрему хране повезано са мањом вероватноћом вежбања још 10 минута - и за мушкарце и за жене.
Налаз се односио на самохране и ожењене одрасле особе, као и родитеље и оне који немају деце.
У студији су истраживачи анализирали национално доступне податке о више од 112.000 одраслих Американаца који су пријавили своје активности у претходна 24 сата.
Од тога је 16 посто мушкараца и 12 посто жена пријавило да је вежбало претходног дана. А мушкарци су у просеку потрошили готово 17 минута припремајући храну, у поређењу са просечно 44 минута за жене.
Просечно време проведено у вежбању за цео узорак одраслих, укључујући и оне који нису вежбали, било је 19 минута за мушкарце и девет минута за жене.
То значи да је просечни испитаник, мушкарац или жена, провео мање од сат времена како на вежбању, тако и на припреми хране истог дана.
Користећи статистичко моделирање, истраживачи су утврдили да постоји ефекат супституције одраслих Американаца који учествују у ова два дуготрајна понашања истог дана.
„Како се повећава време које мушкарци и жене проводе на припреми хране, смањује се вероватноћа да ће ти исти људи вежбати више“, рекла је Рацхел Тумин, водећа ауторка студије. „Подаци сугеришу да једно понашање замењује друго.“
Налази сугеришу да препоруке за јавно здравље не би требало да се дају међусобно изоловано, већ да се узме у обзир време које је потребно посветити здравственим понашањима одређеног дана, рекао је Тумин.
„Ако претпоставимо, на пример, да одрасли имају 45 минута слободног времена да се одвоје за понашања која промовишу здравље, можда то требамо погледати холистички и одредити оптималан начин да то време искористимо“, рекла је она.
Користећи податке америчке анкете о коришћењу времена, процене америчког Пописног бироа о томе како људи проводе време, Тумин и колеге анализирали су узорак од 112.037 одраслих који су дали одговоре између 2003. и 2010. године.
Затим су истраживачи идентификовали вежбање у слободном времену и све активности у вези са припремањем хране и поделили их у блокове од 10 минута за потребе статистичке анализе.
Њихов главни налаз у вези са временом посвећеним припреми хране и вежбању за одрасле: Уместо да се међусобно допуњују, ова два понашања имају тенденцију да замењују једно друго у смислу времена.
Овај тренд је био тачан за неожењене и ожењене мушкарце и жене, без обзира на присуство деце.
Још једно откриће се издвојило за самце, без деце. У њиховом случају, додатних 10 минута припреме хране повезивано је са 3 посто повећања вероватноће да ти мушкарци тог дана неће вежбати.
Другим речима, рекао је Тумин, више времена проведеног у припреми хране доводило је до веће шансе да се не вежба истог дана.
„Постоји само толико времена у дану. Како људи покушавају да испуне своје здравствене циљеве, постоји могућност да трошење времена на једно здраво понашање дође на штету другог “, рекла је.
„Мислим да ово наглашава потребу да се увек размотри компромис између идеалне и изводљиве употребе времена за позитивна здравствена понашања.“
Тумин је признала да, будући да подаци из националне анкете бележе само једнодневне активности, њена анализа не може да утврди да ли неки људи један дан у недељи посвећују опсежном планирању оброка као начин да се други дани ослободе вежбања.
Упркос томе, рекла је, постоји много доказа да је времена мало за већину одраслих Американаца, посебно оних који раде пуно радно време и имају децу. Претходне студије такође су показале да је последњих година време проведено у припреми хране и физичка активност опало.
Истовремено, све софистицираније препоруке за јавно здравље детаљно описују многе начине на које се Американци могу понашати како би побољшали своје благостање.
Неким од тих понашања треба мало или нимало времена, укључујући непушење, избегавање прекомерног уноса алкохола, смањење масти у исхрани и повећање уноса воћа и поврћа. С друге стране, вежбање и припрема хране захтевају улагање времена да би били најефикаснији.
„За временски интензивна понашања, службеници јавног здравства можда ће требати упоредити своје препоруке према томе колико укупно времена мисле да људи морају потрошити на ове активности сваког дана“, закључили су Тумин и њене колеге.
„Ако одрасли имају постављени временски буџет који ће посветити здравом понашању, онда би препоруке требало прилагодити тако да ефикасно користе тај временски буџет.“
Извор: Државни универзитет Охајо
