За жене у постменопаузи соја је неутрална за спознају
Идеја о могућој вези између конзумације соје и когниције трајала је годинама, али ово истраживање не нуди доказе који би подржали било какву такву везу.
„Није било већих ефеката на укупну когницију на овај или онај начин“, рекао је водећи аутор студије др. Вицтор Хендерсон, др. Мед., Професор здравствених истраживања и политике и неурологије и неуролошких наука на Станфорду.
2,5-годишње истраживање, фокусирано на жене средњих година и старије, било је веће и дуже од било ког претходног испитивања конзумирања соје.
Резултати су слични највећој претходној студији на ову тему - 12-месечном испитивању Холанђанки током којег дневни унос соје није показао „значајан утицај на когнитивне крајње тачке“.
Ипак, постоји неколико рандомизираних клиничких испитивања утицаја соје на когницију и памћење код жена која су изнела опречне доказе о њеним користима и штети.
Иако су у неким налазима виђена побољшана спознаја, друга истраживања су показала доказе да соја може негативно утицати на памћење.
Соја има једињење налик естрогену звано изофлавони, а неке жене узимају додатке соји као алтернативу естрогену.
Претпоставља се да изофлавони могу појачати меморију и укупну функцију мозга, с обзиром да је познато да изофлавони активирају бета естрогене рецепторе у хипокампусу, делу мозга који је одговоран за памћење.
Хендерсонова жеља да ово схвати део је његове шире истраживачке агенде о проналажењу нових начина за побољшање когнитивних функција с годинама.
За ову студију истраживачи су спровели испитивање женског изофлавона са сојиним здрављем под покровитељством Националног института за здравље, које је урађено између 2004. и 2008. године како би се утврдило да ли су изофлавони соје утицали на напредовање атеросклерозе и, друго, на когницију.
Током овог истраживања, 350 здравих жена узраста од 45 до 92 година насумично је распоређено да свакодневно примају или 25 грама сојиних протеина богатих изофлавоном (доза упоредива са дозом традиционалне азијске дијете) или плацебо. Учесници су комплетирали батерију неуропсихолошких тестова на почетку студије и поново 2,5 године касније.
Истраживачи су погледали састав од 14 оцена и нису пронашли значајне разлике у укупним менталним способностима током читавог периода студије између жена које су узимале суплементе и оних које су узимале плацебо.
Током планиране секундарне анализе, истраживачи су идентификовали статистички значајну разлику у једном одређеном когнитивном фактору - жене у групи суплемената показале су веће побољшање визуелне меморије (меморија за лица). Хендерсон је рекао да би ово могло бити важно, али „налаз треба поновити у будућим студијама“.
Према Хендерсону, ови резултати „помажу да се пружи чврст одговор“ о соји и целокупној когницији, а он и његови коаутори у раду примећују да жене у постменопаузи не би смеле да се држе високо сојине дијете или да узимају додатке за примарни циљ веће менталне способности.
Међутим, Хендерсон је рекао да рад није намењен обесхрабривању жена које једу соју из других разлога.
„Мислим да их уопште не би требало разочарати“, рекао је. „Требали би бити задовољни што нема негативних ефеката на укупну когнитивну функцију и што постоје потенцијални добици у аспектима памћења. Ако жена ужива у јелу соје и ако могу постојати неке друге здравствене бенефиције, требало би да настави да ради оно што ради. “
Истраживачи додају да иако су ови резултати прилично коначни - Хендерсон је рекао да је величина узорка била довољно велика да би их, да је било већих ефеката, истраживачи вероватно видели - когнитивни ефекти изофлавона соје могли би се разликовати код жена у репродуктивном добу и код мушкараца . Сматра да је потребно више истраживања у овој популацији.
Такође је нагласио потребу да истраживачи наставе да проучавају начине за побољшање когниције код старијих одраслих, укључујући прехрамбене приступе, физичке и менталне активности и фармацеутске приступе.
Истраживање је објављено у Неурологи.
Извор: Медицински факултет Станфорд
