Студија пацова: Осјећај ситости може узроковати да једете више

Нова истраживања покушавају да објасне зашто екстремне дијете обично пропадају. Налази сугерирају начин на који тумачимо осјећаје глади и који се понашају као да овисе о психологији него о физиологији.

Обично, када осећамо глад, то тумачимо као знак да посегнемо за ужином, и обрнуто, када почнемо да се осећамо сито, то схватамо као знак да треба да престанемо да једемо.

Истражитељи сада верују да се ове асоцијације могу научити и обрнуто, тако да ситост постаје знак да се једе више, а не мање. Истраживачи верују да налази сугеришу да сама унутрашња, физичка стања могу послужити као контекст који одређује специфична научена понашања.

Налази студије су објављени уПсихолошка наука, часопис Удружења за психолошке науке.

„Већ знамо да су екстремне дијете подложне неуспеху. Један од разлога може бити тај што се инхибиција једења научена док су гладни не преноси добро у гладно стање “, рекао је психолошки научник Марк Е. Боутон са Универзитета у Вермонту, један од аутора студије.

„Ако је то случај, дијете које се на дијети могу„ повратити “јело или можда преједање када се поново осете ситима.“

Да би тестирали ову хипотезу, Боутон и коаутор Сцотт Т. Сцхеперс спровели су студију условљавања понашања користећи 32 женске пацове Вистар као своје учеснике.

Сваког дана током 12 дана пацови, који су се већ заситили, учествовали су у 30-минутној сесији кондиционирања. Смештени су у кутију у којој се налазила полуга и сазнали су да ће добити укусне посластице ако притисну ту полугу.

Затим, током следећа четири дана, пацови су били смештени у исту кутију док су били гладни и открили су да преше са полугом више не производе посластице.

Кроз ове две фазе, пацови су били условљени да ситост повезују са примањем укусне хране, а глад са необједињавањем хране. Али шта би пацови урадили ако би их поново ставили у кутију?

Резултати су били јасни: Када су пацови поново тестирани, притискали су полугу много чешће ако су били сити него ако су били гладни. Другим речима, вратили су се назад тражећи посластице.

"Пацови који су научили да одговарају на врло укусну храну док су се сити, а затим су инхибирали своје понашање док су били гладни, имали су тенденцију да се понове када се поново напуне", рекао је Боутон.

Овај образац рецидива појавио се чак и када је храна уклањана из кавеза пре сесија учења и одгађања, што указује на то да су унутрашња физичка стања пацова, а не присуство или одсуство хране, одраз њиховог наученог понашања.

Налази да би се глад и ситост могли научити као контекстуални знаци подржани су у три различите студије.

Заједно, ови резултати показују да су тражење хране, а не тражење хране понашања која су специфична за контекст у којем се уче.

Иако наше тело можда понаша потрагу за храном према физиолошким потребама, ово истраживање сугерише да се понашање повезано са храном може повезати са унутрашњим физичким знаковима на начине који су одвојени од наших физиолошких потреба.

„Широк спектар подстицаја може да води и промовише специфична понашања кроз учење. На пример, призори, звукови и мирис вашег омиљеног ресторана могу сигнализирати доступност ваше омиљене хране, узрокујући да вам се вода засузи и на крају вас водећи да једете “, изјавили су Сцхеперс и Боутон.

„Попут вида, звукова и мириса, и унутрашње сензације могу водити понашање, обично на прилагодљиве и корисне начине: Научимо да једемо када осећамо глад, а научимо да пијемо када осећамо жеђ. Међутим, унутрашњи стимулуси попут глади или ситости такође могу промовисати понашање на начине који нису толико прилагодљиви “.

Извор: Удружење за психолошке науке