Породични оброци могу пружити менталне и физичке користи
Ново истраживање открива да су чешћи породични оброци повезани са бољим исхраном и исходима породичног функционисања. Нова открића потврђују небројене користи које су заговорници породичних оброка постигли у протеклих неколико година.
„Ова студија користила је свеобухватан приступ за истраживање смера и величине односа између изложености породичним оброцима и исхране и исхода породичног функционисања код деце“, рекла је водећа ауторка студије, др Сханнон М. Робсон, МПХ, РД, доцент на Одељењу за бихевиорално здравље и исхрану на Универзитету у Делаверу. Робисон је такође главни истраживач Лабораторија за енергетску равнотежу и исхрану.
Истраживачи су извршили систематски преглед и метаанализу (када је то статистички прикладно) свих релевантних студија објављених у часопису са рецензијом на енглеском језику пре децембра 2018. године. Студија се појављује у Јоурнал оф Нутритион Едуцатион анд Бехавиоур (ЈНЕБ).
Истражитељи верују да постоје два запажена открића ове студије:
1. Породични оброци побољшавају конзумацију воћа и поврћа. Преовлађујуће, студије су показале позитивну везу између учесталости породичних оброка и уноса воћа и поврћа када се одвојено испитују, као и када се комбинира унос воћа и поврћа.
2. Породични оброци побољшавају породично функционисање - готово све студије обухваћене систематским прегледом и метаанализом показале су позитивну везу између учесталости породичних оброка и мера породичног функционисања. Породично функционисање се дефинише као породична повезаност, комуникација, изражајност и решавање проблема.
„Постоје хиљаде појединачних студија које испитују утицај породичних оброка на исхрану и породично понашање, али ова нова метаанализа проучава однос између учесталости породичних оброка и исхода породичног функционисања“, рекао је Давид Фикес, извршни директор ФМИ фондације. .
Основана 1996. године, ФМИ фондација настоји да осигура континуирани квалитет и ефикасност система малопродаје хране и њиме се управља у добротворне, образовне и научне сврхе.
„Нарочито је прикладно да можемо потврдити да породични оброци драгоцено доприносе побољшаној исхрани и породичном функционисању“, објашњава Фикес. „Овај убедљиви доказ даје нам енергију да проширимо наше напоре у месецу породичних оброка на једногодишњи покрет за породичне оброке.“
Током последњих пет година, ФМИ фондација води Национални месец породичних оброка ™ који се обележава сваког септембра. Кампања је охрабрила Американце да теже само још једном породичном оброку недељно код куће и подстакла је више од 600 партнера - малопродаја хране, добављача, сарадника, медија и познатих личности - да подрже кампању.
Национално истраживање праћења Харрис Полл-а показало је да 36 посто Американаца који су видели кампању кувају више оброка код куће и чешће једу заједно као породица.
„Још импресивније од позитивних промена понашања које смо видели у протеклих пет година“, рекао је Фикес, „јесте да 89 посто Американаца сматра да је важно да породице имају што више породичних оброка сваке недеље, а 84 посто је спремно да се обавеже да ће то чинити током целе године.Ова врста интересовања и посвећености мотивисала нас је да проширимо Национални месец породичних оброка на текући Покрет породичних оброка. “
Фондација ФМИ охрабрује Американце да се придруже Покрету породичних оброка обећавајући да ће делити још један породични доручак, ручак или вечеру код куће недељно користећи предмете из прехрамбене продавнице.
Извор: Гингер Нетворк / ЕурекАлерт
Фото:
