Формула соје повезана са нападима код аутистичне деце
Студија је открила вишак напада међу девојчицама и у укупном узорку од 1.949 деце, према др Цара Вестмарк, вишој научници са Одељења за неурологију Универзитета Висцонсин-Мадисон.
„Веза соје-напада је достигла гранични значај код дечака, који су чинили 87 процената деце описане у истраживаној бази података“, рекла је.
Напади - изазвани неконтролисаним електричним струјама у мозгу - јављају се код многих неуролошких поремећаја, укључујући епилепсију, Алзхеимерову болест, Довнов синдром и аутизам, приметио је Вестмарк.
Вестмарк је рекла да су њену истрагу покренуле студије миша о леку који ће, надало се, блокирати нападе блокирајући сигнале који побуђују нервне ћелије.
„Било је чисто случајно да смо случајно гледали соју“, рекла је.
Да би поједноставила студију на мишевима, заменила је стандардни лабораторијски чау, који је имао променљив састав, дијетом која је садржала пречишћене састојке. „Неочекивано је та дијета смањила стопу нападаја за 50 одсто у поређењу са стандардним чајем“, рекао је Вестмарк.
"Заинтригирали смо се да су промене у исхрани ефикасне као и многи лекови у смањењу броја напада и желели смо да наставимо према том открићу", рекла је.
„Открили смо да је главна разлика између дијета била у извору протеина. Стандардна дијета је била заснована на соји, док је пречишћена дијета била на казеину или млечним производима. “
Иако је непознато зашто би соја била повезана са нападима, Вестмарк указује на висок ниво биљних естрогена у производима од соје као могући узрок вишка напада.
Људи једу пуно производа од соје, али Вестмарк је одлучио да се усредсреди на новорођенчад, која можда не једу ништа осим адаптираног млека. Око 25 процената адаптираних адаптираних млечних производа у Сједињеним Државама засновано је на сојиним протеинима, известила је она.
Знајући да особе са аутизмом имају већу стопу напада, Вестмарк се окренуо бази података Симонс Фоундатион Инитиативе Ресеарцх Инитиативе.
То је довело до нове студије, објављене у часопису ПЛОС ОНЕ, која је показала да су деца са аутизмом која су храњена сојином формулом имала 2,6 пута више фебрилних нападаја него деца која су хранила адаптирану млечну храну.
То значи да је 4,2 одсто групе соје имало нападај повезан са грозницом, у поређењу са 1,6 одсто осталих, објаснила је она.
Приметила је да велика већина обе групе није имала нападе. „Ово не значи да ће код све аутистичне деце која једу адаптирану формулу од соје настати напади“, рекао је Вестмарк.
Па ипак, то повећање је забрињавајуће, према научнику.
„Преваленција аутизма се повећава и тренутно погађа једно америчко дете у 88. години“, рекла је. „Соја је широко распрострањени састојак многих прехрамбених производа и 25 процената адаптираних млечних производа је на бази соје, па је то нешто што треба проучити. Ако дете не подноси лактозу, постоје алтернативе које педијатар може да му препоручи. “
„Студија није била врста рандомизираног клиничког испитивања која може доказати узрочност“, рекла је.
„Можемо рећи да имамо потенцијалну повезаност између употребе адаптираних формула на бази соје и нападаја код аутистичне деце; не можемо рећи да је ово узрок и последица “, објаснила је. „Имали смо срећу да смо добили приступ СФАРИ бази података, али она није постављена да одговара на питања која смо постављали.“
Иако је могуће да би напади такође могли бити чешћи међу децом која конзумирају сојину формулу, али немају развојне сметње, тренутно нема података који то подржавају, наводи Вестмарк.
„Тренутна студија изазива забринутост, јер напади узрокују неуролошка оштећења, а поновљени напади - епилепсија - могу се развити у доживотни проблем“, рекла је она.
„Ово треба детаљније проучити“, закључила је. „Ако сојина формула смањује праг напада или повећава учесталост напада, то морамо знати“.
Извор: Универзитет Висцонсин-Мадисон
