Критична улога исхране у менталном здрављу
Правилна исхрана је оно што напаја наша тела и наша тела требају редовно снабдевање горивом. Кисеоник је део те формуле, а храна је други део. Ако своје тело опскрбимо шећером напуњеном храном, допуњавамо сиромашним горивом. Али ако своје тело опскрбљујемо здравом исхраном, мозгу дајемо гориво потребно да утиче на наше когнитивне процесе и емоције. Слично врхунском возилу које користи врхунски бензин, наш мозак најбоље функционише када прими врхунско гориво.
Како хранљиве материје помажу вашем мозгу
Гориво које користимо може да направи велику разлику и директно утиче на функцију вашег мозга и расположење.Ако једете висококвалитетну храну која садржи витамине, минерале и антиоксиданте, мозак ће нахранити на позитиван начин. Слично томе, баш попут скупог аутомобила, ваш мозак може бити оштећен ако унесете нешто друго осим врхунског горива. Дијета богата рафинираним шећерима може оштетити функције мозга и погоршати симптоме менталног здравља.
Када храна ступи у интеракцију са хемикалијама у нашем мозгу, одржава нас током дана. А када једемо разноврсну храну, постоје различити ефекти на наш мозак. На пример, угљени хидрати повећавају серотонин који је хемикалија која делује умирујуће. Храна богата протеинима утиче на наш мозак повећавајући будност. А одређене здраве масти које садрже омега-3 и омега-6 повезане су са смањењем стопе депресије. Будући да наша тела не могу да произведу неке од њих, важно је да буду укључена у нашу исхрану.
Шта да једем?
Важно је избегавати висок ниво шећера, прерађену храну и усредсредити се на храну која садржи хранљиве састојке који погодују здрављу мозга. Дијета прилагођена мозгу укључује воће и поврће, интегралне житарице, млечне производе са ниским садржајем масти, немасне протеине и ограничене количине натријума, засићених масти и шећера. Ако унесете ову храну у вашу исхрану, заштитит ћете мозак, борити се против умора и побољшати расположење и будност.
Уобичајена храна прихватљива за мозак укључује:
- Авокадо
- Боровнице
- Рибе
- Куркума
- Броколи
- Тамна чоколада
- Јаја
- Бадеми
Помагање младима да схвате како исхрана побољшава ментално здравље
Прехрана и како утиче на ментално здравље посебно је важно током адолесценције због брзог раста и развоја мозга који се јавља током тинејџерских година. У време када се успостављају облици прехране, такође је време када се могу развити психијатријске болести. Иако навођење младих људи да се здраво хране може бити изазов, улагање напора може побољшати њихово ментално благостање и усадити праксе које ће им користити у њиховом одраслом животу.
Ангажовање младих у припреми хране и ограничавање њиховог приступа масној и слаткој храни је почетак. Ако имате пуно воћа и поврћа на залихи код куће, истовремено подстичући мале промене, као што је замена сода за газирану воду или воћа уместо чипса за поподневну ужину, могло би довести до здравијег избора. Потребно је пуно напора да се нечија прехрана укључи у здравији избор хране, посебно за адолесценте. Али подстицање да паметно одлуче може им помоћи да створе навике које ће имати позитиван утицај на њихово ментално здравље.
Шта сад?
Почните тако што ћете обратити пажњу на то како се осећате због једења различитих намирница. Не само како се осећају како ударају по вашим укусима, већ и како се осећају неколико сати касније или следећег дана. Експериментишите са здравом исхраном три до четири недеље. Исеците прерађену и шећером напуњену храну и замените је здравим алтернативама. Погледајте како се осећате. Ако се осећате сјајно, можда се бавите нечим. Ако се осећате будније, боље сте расположени и имате више енергије, сигурно сте на нечему. Затим полако уводите храну у своју исхрану и погледајте како се осећате. Ово ће бити „аха тренутак“ када схватите колико је исхрана пресудна за ваше ментално здравље и истински схватите да је врхунско гориво најбоље гориво за ваш мозак.
