Хидратација може утицати на спознају старијих жена

Нова студија у Европски часопис о исхрани сугерише да и дехидрација и прехидратација могу утицати на когнитивне функције код старијих жена.

За ову студију истраживачи из државе Пенн Стате истраживали су да ли су нивои хидратације и унос воде код старијих одраслих повезани са њиховим резултатима на неколико тестова дизајнираних за мерење когниције.

Открили су да су међу женама нижи нивои хидратације повезани са нижим резултатима на задатку дизајнираном за мерење брзине мотора, трајне пажње и радне меморије. Није пронађена таква веза за мушкарце.

„Студија нам даје трагове о томе како се хидрација и сродне навике пијења односе на когницију код старијих одраслих“, рекла је др. Хилари Бетханцоурт, постдокторска научница из области биолошког понашања и прва ауторка студије. „Ово је важно јер се старије одрасле особе већ суочавају са повећаним ризиком од опадања когнитивних способности са старењем и често имају мање шансе од млађих одраслих да испуне дневне препоруке о уносу воде.“

Др Асхер Росингер, Анн Атхертон Хертзлер, професорица раног стажа у глобалном здравству, рекла је да су истраживачи пронашли сличне резултате када су учесници били прехидрирани.

„Открили смо да тренд који сугерише да прекомерна хидратација може бити једнако штетна за когнитивне перформансе као и дехидрација за старије одрасле особе“, рекао је Росингер, који такође води Лабораторију за воду, здравље и исхрану и био је старији аутор студије. „Због тога је изгледа да је„ слатко место “хидрације најбоље за когнитивне функције, посебно за задатке који захтевају трајну пажњу.“

Росингер је рекао да налази сугеришу да ће старији одрасли можда желети да добро обрате пажњу на свој хидратантни статус, уносећи довољно течности да би се избегла дехидратација, као и осигуравајући одговарајућу равнотежу електролита да би се избегла прекомерна хидратација.

„Будући да старији одрасли не морају нужно осећати жеђ када њихово тело достигне стање недовољне хидратације и можда узимају диуретике који могу повећати излучивање соли, важно је да старији одрасли и њихови лекари боље разумеју симптоме недовољне и прекомерне хидратације. “, Рекао је Росингер.

Истраживачи већ дуго сумњају да дехидрација може утицати на когнитивне перформансе. Међутим, претходне студије су се углавном фокусирале на младе, здраве људе који су дехидрирани након вежбања и / или на врућини.

Бетханцоурт је рекла да, с обзиром на то да вежбање и повишене температуре околине и тела могу имати сопствене, независне ефекте на когницију, њу и остале истраживаче занимали су ефекти свакодневне хидратације у одсуству вежбања или топлотног стреса, посебно међу старије особе.

"Како старимо, наше резерве воде опадају због смањења мишићне масе, наши бубрези постају мање ефикасни у задржавању воде, а хормонски сигнали који покрећу жеђ и мотивишу унос воде постају отупљени", рекао је Бетханцоурт. „Због тога смо сматрали да је посебно важно да гледамо на когнитивне перформансе у односу на стање хидратације и унос воде код старијих одраслих особа, које могу бити редовно недовољно хидриране.“

За ову студију истраживачи су проценили податке из Анкете о исхрани и здравственом прегледу, у којој су прегледали репрезентативни узорак од 1.271 жена и 1.235 мушкараца старих 60 и више година.

Учесници су дали узорке крви и пријавили сву храну и пиће које су конзумирали претходног дана. Истраживачи су израчунали статус хидратације на основу концентрација натријума, калијума, глукозе и азота урее у крви учесника. Укупан унос воде измерен је као комбинована течност и влага свих пића и намирница.

Испитаници су такође извршили три задатка осмишљена за мерење различитих аспеката когниције, са прва два мерећи вербални опозив, односно вербалну течност.

Завршни задатак је мерио брзину обраде, трајну пажњу и радну меморију. Учесници су добили листу симбола, а сваки се подударао са бројем између један и девет. Затим су добили списак бројева од једног до девет насумичним редоследом и затражили су да у року од два минута нацртају одговарајући симбол за што више бројева.

Бетханцоурт је рекао да се чини да је постојао јасан тренд ка вишим резултатима тестова у односу на адекватну хидратацију и / или испуњавање препорученог уноса воде када су први пут направили просечне резултате тестова за различите нивое стања хидратације и уноса воде. Међутим, много тога су објаснили други фактори.

„Једном када смо узели у обзир старост, образовање, сате сна, ниво физичке активности и статус дијабетеса и анализирали податке одвојено за мушкарце и жене, повезаност са статусом хидратације и уносом воде је смањена“, рекла је Бетханцоурт. „Тренд ка нижим резултатима на тесту броја симбола међу женама које су категорисане као недовољно или прехидрирано било је најистакнутије откриће које је остало након што смо узели у обзир друге утицајне факторе.“

Извор: Пенн Стате