Изградња односа без грижње савести са храном пажљивим једењем

Примарна улога хране у животу мале деце је одржавање. Мала деца имају тенденцију да једу када су гладна, а храну одгурну када су сита. Храна је извор хране и радости, једна од многих радосних ствари које живот нуди.

Ова улога се може мењати како деца расту, у зависности од примљених порука. Некој деци се може рећи да заврше све на тањиру, чак и ако су сита, лекција која им говори да не могу да троше храну. Родитељи могу ограничити исхрану због тога што сматрају да представља проблем са тежином њихове деце. Ова деца могу одрасти осјећајући срамоту због једења, што резултира прекомерним понашањем или једе у тајности. Деца могу бити сведоци нездравих навика, једу само прерађену храну или имају недостатак структуре око јести. То може резултирати лошим избором хране током целог живота или недостатком умерености у исхрани.

Уз све ове поруке дате кроз време, може уништити здраве дефиниције онога што храна значи у човековом животу, замагљујући перцепцију улоге хране. Оно што је некада било безбрижно, угодно искуство с храном, на крају се претвара у нездрав циклус претераности, кривице и губитка контроле.

Размислите о неким порукама које сте добили током одрастања око хране. Да ли сте били приморани да седнете за трпезом док нисте завршили све на тањиру? Да ли вам није било дозвољено да једете слаткише, газиране пиће или друге грицкалице? Или можда никада нисте научили начине да пронађете радост осим чином једења? Сва ова искуства обликују ваш однос са храном као одрасле особе. Разумевање ових порука може вам помоћи да препознате разлоге који стоје иза ваших образаца понашања око хране.

Пажљиво јело један је од начина да поново изградите радостан однос са храном. Концепт пажљивости се понекад погрешно разуме. Није ствар у томе да радите једну по једну ствар, иако је корисно вежбати ово на почетку док учите. Можете јести, не радити ништа друго и даље бити искључени ако је ваш ум заокупљен другим мислима.

Пажљиво јело значи бити у потпуности присутан уз оброк и сам чин једења. То не мора нужно гарантовати да ћете смршати, иако многи људи схвате да смршају када вежбају ово.

Пажљиво јело није дијета. Реч је о развијању здравог односа са храном, односу који не злоупотребљава храну или је доживљава као непријатеља који захтева ограничења. Пажљивост је вештина и редовним вежбањем постајете све бољи у томе.

Да ли сте икада ишли до кухиње, отварали фрижидер и тражили нешто не знајући шта тражите? Када се ухватите да ово радите, зауставите се и одвојите неколико минута да се пријавите код себе. Шта покушаваш да задовољиш?

Пре јела, проверите с мислима: о чему размишљате? Да ли се нешто догодило данас? Пријавите се са својим емоцијама: шта осећате тренутно? Да ли сте забринути због нечега? Проверите се са својим телом: какве сензације осећате? Какав је осећај у стомаку? Да ли режање и ако јесте, да ли је то због глади или само пробављате храну?

Ево неколико савета који ће вам помоћи да увежбате вештину пажљивог једења:

  • Процените ниво глади.
    Пре него што почнете да једете, седите на тренутак и процените ниво глади. Који су показатељи помоћу којих то утврђујете? Да ли су то физичке сензације? Ваше емоционално стање? Доба дана? Како знати да сте заиста гладни и да не следите само стари, негативни образац?
  • Једите полако.
    Поента је да полако једете. Многи људи имају навику да се утркују у оброку како би прешли на следећу активност. Ово искуство уживања у исхрани не чини пријатним и сигурно не дозвољава вашем телу времена да региструје да сте појели превише. Полако једући, остављате мозгу довољно времена да утврди да ли имате довољно хране за утаживање глади. Ово вам такође омогућава време да уживате у оброку.
  • Укључите своја чула у доживљај оброка.
    Загризните, одложите виљушку и обратите пажњу на то како реагујете на храну. Како изгледа храна? Погледајте боје, текстуре, облике на тањиру. На шта мирише храна? Какав је укус хране? Примећујете ли много различитих укуса или само неколико? Каква је текстура док жваћете? Са сваким залогајем учините исто. Ово додаје уживање у вашем оброку када вам треба времена да укључите своја чула.
  • Једите у тишини.
    То може значити да седите за столом без телефона, таблета или телевизора да бисте вам одвратили пажњу. Овај задатак вероватно може бити најтежи, па покушајте да једете бар првих пет минута оброка у тишини. Што мање дистракција имате око себе, то више можете обратити пажњу на свој оброк, узимајући времена да уживате у њему. Такође можете обратити пажњу на сензације које осећате и препознати сигнале који указују да сте сити.

Ових неколико једноставних корака може вам помоћи да почнете да радите на пажљивом јелу и смањите осећај срама или кривице који сте научили да повезујете са храном. Редовно бављење овим може довести до нових, здравијих значења храни, помоћи ће вам да вратите осећај контроле и вратите радосно искуство једења.

Референце

Баис, Ј.Ц. (2009). Пажљиво јело: Водич за поновно откривање здравог и радосног односа са храном. Бостон, МА: Схамбхала Публицатионс, Инц.

Сомов, П.Г. (2008). Једење тренутка: 141 пажљива пракса за превазилажење једења једног оброка одједном. Оакланд, ЦА: Нев Харбингер Публицатионс, Инц.

!-- GDPR -->