Недостатак гвожђа у тинејџерским годинама могао би утицати на мозак касније у животу
Паул Тхомпсон, професор неурологије са Калифорнијског универзитета у Лос Анђелесу, мерио је ниво трансферина, протеина који транспортује гвожђе кроз тело и мозак, код адолесцената и открио да су ти нивои повезани са разликама у структури мозга када су адолесценти достигли младо зрело доба.
„Открили смо да здраво повезивање мозга код одраслих зависи од високог нивоа гвожђа у вашим тинејџерским годинама“, рекао је Томпсон.
„Ова веза је била много јача него што смо очекивали, посебно јер смо гледали људе који су били млади и здрави - ниједан од њих не би сматрао недостатком гвожђа. Такође смо пронашли везу са геном који објашњава зашто је то тако. Чини се да ген сам утиче на ожичење мозга, што је било велико изненађење. “
Гвожђе и протеини који га преносе пресудно су важни за рад мозга, рекао је он. Недостатак гвожђа је најчешћи нутритивни недостатак у свету, што узрокује лоша когнитивна постигнућа код деце.
Касније у животу превише гвожђа је повезано са оштећењем мозга, а абнормално високе концентрације гвожђа пронађене су у мозгу пацијената са Алцхајмеровом, Паркинсоновом и Хунтингтоновом болешћу.
С обзиром да и недостатак и вишак гвожђа могу негативно утицати на функцију мозга, телесна регулација транспорта гвожђа до мозга је пресудна, према истраживачима. Када су нивои гвожђа ниски, јетра производи више трансферина за повећани транспорт.
Истраживачи су желели да знају да ли структура мозга код здравих одраслих такође зависи од нивоа трансферина.
Почели су са прикупљањем МРИ снимака мозга на 615 здравих близанаца и браће и сестара, који су имали просечну старост од 23 године. Од ових испитаника, 574 је такође скенирано типом МРИ који се назива „дифузијско скенирање“, који мапира мождане миелинске везе и њихове снагу или интегритет.
Миелин је масни омотач који прекрива мождане нервне аксоне, омогућавајући ефикасно спровођење нервних импулса. Истраживачи напомињу да гвожђе игра кључну улогу у производњи мијелина.
Осам до 12 година пре тренутне студије снимања, истраживачи су мерили ниво трансферина у крви испитаника. Надали су се да ће утврдити да ли је доступност гвожђа у развојно кључном периоду адолесценције утицала на мозак касније у животу. Просечавањем нивоа трансферина испитаника, који су процењени на 12, 14 и 16 година, истраживачи су проценили доступност гвожђа у мозгу током адолесценције, рекао је он.
Тим је открио да су испитаници који су имали повишене нивое трансферина - уобичајени знак лошег нивоа гвожђа у исхрани неке особе - имали структурне промене у можданим регионима који су осетљиви на неуродегенерацију. Даље анализе близанаца у студији откриле су да заједнички скуп гена утиче и на ниво трансферина и на структуру мозга.
Једна од генетских веза - специфична варијација гена названог ХФЕ, за који се зна да утиче на ниво трансферин-а у крви - повезана је са смањеним интегритетом можданих влакана, иако субјекти који носе ову варијанту још увек нису показали никакве симптоме болести или когнитивног оштећења.
„Ово је једна од дубоких тајни мозга“, рекао је Томпсон. „Не бисте помислили да ће гвожђе у нашој исхрани толико утицати на мозак у нашим тинејџерским годинама. Али испоставило се да је то веома важно. Будући да мијелин убрзава комуникацију вашег мозга, а гвожђе је витално за стварање миелина, лоши нивои гвожђа у детињству нагризају ваше резерве мозга које су вам потребне касније у животу за заштиту од старења и Алцхајмерове болести.
„Ово је изузетно, јер нисмо проучавали људе са недостатком гвожђа, тек око 600 нормалних здравих људи“, наставио је. „Подвлачи потребу за уравнотеженом исхраном у тинејџерским годинама, када командни центар вашег мозга још увек активно сазрева. ”
Налази који се појављују у тренутном онлајн издању часописа Зборник Националне академије наука, може помоћи будућим студијама о томе како транспорт гвожђа утиче на функцију мозга, развој и ризик од неуродегенерације, закључио је он.
Извор: Калифорнијски универзитет, Лос Анђелес
