Мозак гојазне деце више реагује на шећер

Ново истраживање открило је да мозак гојазне деце буквално другачије светли приликом кушања шећера.

Студија коју су водили истраживачи са Калифорнијског универзитета, Медицинског факултета у Сан Дијегу, не показује узрочно-последичну везу између преосетљивости на шећер и преједања. Међутим, подржава идеју да све већи број гојазне омладине у Америци може имати појачан психолошки одговор на храну, према истраживачима.

Овај повишени осећај за „награду за храну“ - који укључује мотивисање храном и из тога произвести добар осећај - могао би значити да нека деца имају мождане склопове који им предиспонирају да жуде за више шећера током живота, објашњавају истраживачи.

„Порука коју треба понети кући је да гојазна деца, у поређењу са децом здраве тежине, у мозгу имају побољшане реакције на шећер“, рекла је прва ауторка др. Керри Боутелле, професор на Одељењу за психијатрију и оснивач универзитета Центар за здравствену исхрану и истраживање активности (ЦХЕАР).

„То што можемо открити ове разлике у мозгу код деце од осам година је најзначајнији и клинички најзначајнији део студије.“

За ову студију истраживачи су скенирали мозак 23 деце, старости од осам до 12 година, док су окусили петину кашичице воде помешане са шећером. Деци је било наложено да мешају шећерно-водену мешавину у устима затворених очију, фокусирајући се на њен укус.

Према истраживачима, 10 деце је било гојазно, а 13 здраве тежине. Истраживач је рекао да су сви претходно прегледани на факторе који би могли збунити резултате.

На пример, сви су били дешњаци и ниједан није патио од психијатријских поремећаја, попут анксиозности или АДХД-а. Свима им се такође свидео укус сахарозе, известили су истраживачи.

Слике мозга показале су да су гојазна деца појачала активност у оточном кортексу и амигдали, деловима мозга који су укључени у перцепцију, осећања, свест, укус, мотивацију и награду.

Пре свега, према истраживачима, гојазна деца нису показивала појачану неуронску активност у трећем делу мозга - стриатуму - који је такође део склопа за награду одговор и чија је активност, у другим студијама, повезана са гојазност код одраслих. Стриатум се, међутим, не развија у потпуности до адолесценције, рекли су истраживачи.

Истраживачи су додали да је један од занимљивих аспеката студије да скенирање мозга можда први пут документује рани развој склопа за награду за храну код пред адолесцената.

„Било који стручњак за гојазност рећи ће вам да је губитак килограма тежак и да борбу треба добити на превентивној страни“, рекао је Боутелле.

„Студија је знак за узбуну да превенција мора започети врло рано, јер нека деца могу бити рођена са преосетљивошћу на награде за храну или ће можда моћи да науче везу између хране и осећаја бољег брже од друге деце.“

Извор: Калифорнијски универзитет-Сан Диего